Peito de Frango com Brócolis e Cenoura Saudável: A Receita Ideal para a Sua Dieta
Com a busca por uma alimentação mais consciente e equilibrada, esta receita de Peito de Frango com Brócolis e Cenoura surge como a opção perfeita. Ela prova que é possível aliar sabor e saúde em um único prato, desmistificando a ideia de que comer bem é sinônimo de pratos sem graça. Prepare-se para uma experiência culinária deliciosa que irá enriquecer seu cardápio, facilitar o emagrecimento e até auxiliar no ganho de massa magra – faça o prato para a dieta e sinta a diferença!
Tempo: 30min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes para o Peito de Frango com Brócolis e Cenoura
- 1 cenoura grande fatiada
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada
- 5 filés de peito de frango (ricos em proteína magra, essenciais para a sua dieta)
- 1 xícara (chá) de vagem fatiada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de brócolis em buquês (um superalimento cheio de nutrientes)
Modo de Preparo do Peito de Frango com Brócolis e Cenoura
- Comece preparando os vegetais: cozinhe a cenoura, a ervilha e a vagem no vapor por 5 minutos, ou até que fiquem macias, mas ainda firmes. Para mais dicas sobre como cozinhar legumes no vapor perfeitamente, confira nosso guia.
- Adicione o brócolis à panela a vapor e cozinhe por mais 5 minutos, garantindo que ele fique al dente e mantenha sua cor vibrante e nutrientes.
- Enquanto os legumes cozinham, aqueça metade da manteiga em uma frigideira grande em fogo alto. Doure os filés de peito de frango por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem levemente caramelizados e cozidos por dentro. Tempere generosamente com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Retire o frango da frigideira e disponha-o em uma travessa. Esta é a base perfeita para quem busca faça o prato para a dieta com sabor.
- Na mesma frigideira, derreta o restante da manteiga em fogo médio. Adicione os legumes cozidos no vapor e refogue por alguns minutos, incorporando o sabor da manteiga. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Transfira os legumes refogados para a travessa, ao lado dos filés de frango. Sirva imediatamente e desfrute desta refeição nutritiva e deliciosa. Se você adora refeições com frango e legumes, experimente nossa receita de Frango Grelhado com Legumes Mediterrâneos.
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