Pé de Moleque Cremoso Irresistível

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Reúna todos os ingredientes para o nosso pé de moleque cremoso irresistível.

Dica: Para torrar o amendoim: espalhe-o em uma forma e leve ao forno alto por cerca de 15 minutos, até começar a dourar. Desligue o forno, deixe esfriar, retire a pele e reserve.

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Em uma panela, misture bem o açúcar e a água.

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Leve ao fogo médio e ferva até obter um caramelo dourado. Não mexa e cuidado para não escurecer demais, pois ficará amargo. Adicione o bicarbonato de sódio e misture bem.

Dica: Atenção! O caramelo pode borbulhar bastante. Mexa com cuidado para evitar acidentes.

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Acrescente o leite condensado aos poucos, mexendo sem parar.

Dica: Use uma colher de pau ou espátula resistente.

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Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.

6

Incorpore o amendoim torrado e mexa até desgrudar do fundo da panela, como brigadeiro.

Dica: Para um doce de corte, pare aqui! Coloque em um tabuleiro untado, espere esfriar, corte em quadrados e sirva.

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Adicione o creme de leite para a cremosidade e misture por mais 3 minutos até incorporar tudo.

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Desligue o fogo! Deixe esfriar completamente e coloque seu pé de moleque cremoso irresistível em uma tigela ou copinhos individuais.

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Deu água na boca? Esse pé de moleque cremoso irresistível é mais que um doce, é uma explosão de sabor e alegria! Uma lembrança afetiva que vai aquecer o seu coração e o paladar de todos. Siga o passo a passo e celebre com muito amor e sabor! Compartilhe com a gente o resultado! Bom apetite!

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