Pavê de Chocolate Prático: A Sobremesa Perfeita e Rápida!
Prepare-se para encantar a todos com este Pavê de Chocolate Prático, uma sobremesa clássica que combina sabor intenso e uma textura irresistível. Perfeito para qualquer ocasião, esta receita é a prova de que o prazer gastronômico pode ser simples e delicioso. Desfrute de camadas cremosas de chocolate e biscoitos, sem complicação!
Ingredientes para o seu Pavê de Chocolate Prático
- 1 caixa de chocolate em pó (50% cacau ou mais para um sabor intenso)
- 1 tablete (200g) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 3 unidades de gema de ovo (peneiradas para evitar cheiro forte)
- 2 latas de creme de leite gelado e sem soro
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite (o suficiente para umedecer os biscoitos)
- Raspas de chocolate ou cacau em pó (para decorar, opcional)
Como Preparar seu Pavê de Chocolate Prático Passo a Passo
- Creme Base: Em uma tigela grande, bata o açúcar com a manteiga em temperatura ambiente até obter um creme claro e homogêneo. Esse processo é essencial para a textura aveludada do seu Pavê de Chocolate Prático.
- Adição das Gemas: Incorpore as gemas (peneiradas, se preferir) e bata novamente por alguns minutos, até a mistura ficar bem aerada e fofa.
- Toque de Chocolate: Adicione o chocolate em pó e, alternadamente, o creme de leite gelado e sem soro, misturando delicadamente até o creme ficar uniforme e cremoso. Não bata em excesso após adicionar o creme de leite para não perder a aeração.
- Montagem do Pavê: Em uma travessa de vidro (retangular ou quadrada), comece fazendo uma camada fina do creme de chocolate. Em seguida, umedeça rapidamente os biscoitos maisena no leite e faça uma camada sobre o creme. Repita as camadas, alternando creme e biscoitos umedecidos, terminando com uma generosa camada do creme de chocolate. Para uma sobremesa similar e igualmente deliciosa, experimente nossa receita de Mousse de Chocolate.
- Refrigeração e Decoração: Leve o Pavê de Chocolate Prático à geladeira por pelo menos 4 horas, ou preferencialmente de um dia para o outro, para que fique bem firme e os sabores se intensifiquem. Antes de servir, decore com raspas de chocolate, cacau em pó peneirado ou até mesmo frutas vermelhas para um contraste de cores e sabores.
- Sirva e Delicie-se: Retire da geladeira e sirva seu irresistível Pavê de Chocolate Prático. É a sobremesa ideal para um almoço de domingo ou para uma ocasião especial!
Aproveite para Conhecer Outras Delícias!
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- Torta Holandesa Fácil: Uma clássica torta gelada com biscoitos e chocolate.
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- Pavê de Morango com Chocolate Branco: Uma variação refrescante do pavê para quem ama frutas.
