Sobremesas para o Natal: 30 doces para comer em família

O Natal é sinônimo de união, alegria e, claro, uma mesa farta com delícias que aquecem o coração. Dentre as diversas opções de Sobremesas para o Natal: 30 doces para comer em família, o clássico Pavê de Chocolate Cremoso se destaca por sua simplicidade e sabor irresistível. Prepare-se para encantar seus convidados com esta sobremesa que é a cara das festas de fim de ano!

Ingredientes:

• • • 2 latas de leite condensado (escolha uma marca de qualidade para um creme mais saboroso)

• • • 2 latas de creme de leite (com soro)

• • • 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau (entenda a diferença para o achocolatado)

• • • 1 colher (sopa) de margarina sem sal

• • • 2 pacotes de biscoito tipo Maizena (cerca de 400g)

• • • 1 xícara (chá) de leite integral (para umedecer os biscoitos)

• • • Chocolate granulado ou raspas de chocolate a gosto para decorar

Modo de Preparo:

1. 1. Prepare o Creme de Chocolate: Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó 50% cacau e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma espátula, até obter um creme homogêneo e que desgrude levemente do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole). Retire do fogo e adicione uma lata de creme de leite, misturando bem até incorporar. Deixe amornar.

1. 1. Umedeça os Biscoitos: Em um prato fundo, coloque o leite integral. Umedeça rapidamente os biscoitos Maizena, um a um, certificando-se de que não fiquem muito moles para não desmancharem.

1. 1. Monte o Pavê: Em um refratário médio (aproximadamente 20x30cm), faça uma camada de biscoitos umedecidos. Cubra com uma camada generosa do creme de chocolate. Repita as camadas, alternando biscoitos e creme, finalizando com uma camada de creme.

1. 1. Decore e Refrigere: Cubra o pavê com a segunda lata de creme de leite (ou chocolate granulado/raspas). Se quiser um toque especial, pode temperar chocolate e fazer raspas caseiras. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar bem. Para uma ceia natalina ainda mais completa, sirva esta deliciosa Sobremesa para o Natal: 30 doces para comer em família bem gelada!

1. 1. Dica Extra: Se você gosta de um toque crocante, adicione uma camada de bombons picados ou castanhas trituradas entre as camadas de creme e biscoito. Para variar o sabor, experimente fazer um Pavê de Morango ou um Pavê de Doce de Leite para outras ocasiões!

Sugestões de outras receitas relacionadas:

• • • Pavê de Morango

• • • Pavê de Doce de Leite

• • • Mousse de Chocolate