Pavê de Chocolate Branco

Ingredientes

2 pacotes de biscoito maisena

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 copos de leite

200 gr de chocolate branco

2 colheres (sopa) de amido de milho

1. Coloque em uma panela o leite condensado, duas medidas de leite (separar um pouco) e o amido de milho (dissolvido no leite separado).
2. Mexa até engrossar. Desligue o fogo.
3. Acrescente o chocolate picado e mexa até derreter tudo.
4. Quando estiver morno, coloque o creme de leite e mexa até misturar completamente. Esperar esfriar.
5. Molhe os biscoitos no leite e forre o fundo de um refratário médio.
6. Intercale uma camada de creme e uma de biscoito.
7. Termine com o creme.
8. Decore com raspas de chocolate branco.
9. Leve a geladeira até gelar.

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