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Patê com frutas secas e mel viraliza na web; veja mais aperitivos para o fim de ano
Prepare-se para uma explosão de sabores que vai encantar seus convidados! Este Patê com frutas secas e mel viraliza na web e é a estrela perfeita para suas festas de fim de ano. Com uma combinação sofisticada de damasco, pistache, cranberry e queijo, este aperitivo é a escolha ideal para quem busca praticidade e um toque gourmet.
Ingredientes:
- 100g de damascos secos picados
- 50g de pistaches sem casca e picados
- 50g de cranberries secas
- 100g de queijo Parmigiano Reggiano ralado (ou outro parmesão de boa qualidade)
- 3 colheres de sopa de mel de boa qualidade
- 100g de presunto Parma fatiado finamente
- Torradas ou biscoitos salgados para servir
Modo de Preparo:
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione os damascos, pistaches, cranberries e o queijo parmesão ralado. Pulse até obter uma mistura homogênea, mas com um pouco de textura para sentir os pedacinhos das frutas e castanhas. Você também pode picar todos os ingredientes finamente na ponta da faca e misturá-los em uma tigela.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione o mel. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e o patê com frutas secas e mel adquira uma consistência cremosa e pegajosa. O mel não só adoça, mas também ajuda a ligar os componentes.
- Em uma frigideira antiaderente, doure as fatias de presunto Parma até ficarem crocantes. Retire do fogo, seque em papel toalha para remover o excesso de gordura e, em seguida, pique finamente na ponta da faca. Este presunto crocante será o toque final delicioso do seu patê.
- Sirva o patê em um recipiente elegante, espalhando sobre torradas ou biscoitos salgados. Finalize polvilhando generosamente o presunto Parma crocante por cima. Este aperitivo de fim de ano é ideal para impressionar.
- Dica: Para uma apresentação ainda mais charmosa, decore o Patê com frutas secas e mel com algumas folhinhas de manjericão fresco ou um fio extra de mel antes de servir. É um dos aperitivos para o fim de ano mais comentados!
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