Patê de Salame Cremoso: A Receita Perfeita para Lanches e Aperitivos
Descubra como é fácil preparar um delicioso Patê de Salame que vai surpreender a todos! Ideal para lanches rápidos, canapés sofisticados ou para dar um toque especial ao seu café da tarde, esta receita simples e saborosa é a pedida certa para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, você cria uma pasta irresistível que fará sucesso.
Ingredientes do Patê de Salame
- 200 g de salame italiano ou salaminho moído finamente (pode ser processado no liquidificador ou processador).
- 1 copo (200g) de requeijão cremoso (para uma textura mais suave, opte por um requeijão de boa qualidade).
- 3/4 xícara (chá) de pepino em conserva picado finamente (ajuda a equilibrar o sabor e adicionar crocância).
Como Preparar o Patê de Salame Cremoso
- Em um recipiente médio, combine o salame moído (ou salaminho) com o requeijão cremoso. Misture energicamente com uma colher ou espátula até obter uma pasta homogênea. Certifique-se de que o Patê de Salame esteja bem incorporado.
- Adicione o pepino em conserva picado à mistura. Incorpore bem, garantindo que o pepino esteja distribuído uniformemente por todo o Patê de Salame. O pepino adiciona um toque ácido que realça o sabor.
- Prove e, se necessário, ajuste o tempero. Geralmente, o salame e o pepino em conserva já são salgados o suficiente, mas você pode adicionar uma pitada de pimenta do reino moída na hora para um toque extra de sabor ao seu Patê de Salame.
- Transfira o Patê de Salame para um pote com tampa e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajuda a firmar a textura e intensificar os sabores.
- Sirva o seu delicioso Patê de Salame com torradas crocantes, pães variados, biscoitos salgados ou utilize como recheio para sanduíches e wraps. É uma ótima pedida para o lanche da tarde ou para surpreender seus convidados.
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