Receita de patê de atum com cebola em apenas 3 passos fáceis

Surpreenda seus convidados com um aperitivo clássico, refrescante e extremamente prático para qualquer confraternização. Esta Receita de patê de atum com cebola em apenas 3 passos fáceis combina a cremosidade da ricota com o sabor marcante do atum, resultando em um acompanhamento perfeito para pães e torradas.

Ingredientes para o seu patê caseiro:

• • • 1 lata de atum sólido em conserva escorrido (conheça os principais benefícios do atum para a saúde)

• • • 1 xícara (chá) de ricota amassada

• • • 1 cebola pequena ralada e espremida (aprenda técnicas para ralar cebola sem chorar e sem amargar a receita)

• • • 1 colher (sopa) de coentro fresco picado

• • • 1/2 xícara (chá) de creme de ricota para garantir a cremosidade

• • • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

• • • Coentro picado adicional para decorar

Modo de preparo passo a passo:

1. 1. • Em uma tigela funda, coloque o atum sólido e utilize um garfo para amassá-lo bem até que as fibras fiquem soltas.

1. 1. • Adicione a ricota amassada, a cebola, o coentro e o creme de ricota; misture todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea e leve à geladeira por 30 minutos para ganhar consistência.

1. 1. • Após o tempo de descanso, retire da geladeira, transfira para um bowl de servir e finalize sua Receita de patê de atum com cebola em apenas 3 passos fáceis polvilhando coentro por cima.

Uma dica de ouro é servir este antepasto com diferentes tipos de pães artesanais. Se você gosta de variar os sabores em suas reuniões, pode servir este prato junto com um delicioso Patê de Frango ou até mesmo uma Salada de Atum bem refrescante.

Sugestões de outras receitas relacionadas:

• • • Patê de Azeitona

• • • Patê de Salsicha

• • • Maionese Caseira Temperada