Pasta de Alho Cremosa com Ervas: O Petisco Ideal para Confraternizações
As entradinhas são a estrela de qualquer encontro, e esta pasta de alho é a escolha ideal para impressionar seus convidados! Fácil de fazer e repleta de sabor, ela combina o clássico alho com a frescura do louro e do alecrim, criando um molho irresistível. Prepare-se para muitos elogios ao servir esta deliciosa pasta de alho nas confraternizações de fim de ano e em qualquer ocasião especial.
Ingredientes da Pasta de Alho com Ervas
- 500g de alho, descascado (conheça os benefícios do alho para a saúde)
- 1 xícara (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem (saiba como escolher um bom azeite)
- 2 folhas de louro (explore os benefícios do louro na culinária)
- 1 ramo de alecrim fresco
Modo de Preparo da Pasta de Alho Cremosa
- No liquidificador, adicione o alho descascado, o sal, o azeite, as folhas de louro e o ramo de alecrim.
- Bata todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea e cremosa. Se necessário, raspe as laterais do liquidificador para garantir que tudo seja bem processado e sua pasta de alho fique com a textura ideal.
- Transfira a pasta de alho para um pote com tampa hermética. Conserve na geladeira por até 10 dias, mantendo todo o seu frescor.
- Dica de servir: Esta versátil pasta de alho é perfeita para acompanhar torradinhas crocantes, pães variados, bruschettas ou até como um tempero aromático para carnes e vegetais. É a escolha certeira para ser um dos destaques em suas confraternizações de fim de ano, complementando perfeitamente outros petiscos.
Sugestões de Outras Entradas e Petiscos
Se você adorou esta pasta de alho e busca mais opções deliciosas para suas reuniões e celebrações, confira estas receitas igualmente práticas e saborosas:
- Patê de Atum Cremoso: Uma opção clássica e muito fácil de fazer, ideal para torradinhas.
- Caponata de Berinjela: Uma entrada agridoce cheia de sabor, perfeita para acompanhar pães ou como recheio.
- Antepasto de Abobrinha: Leve e refrescante, este antepasto é uma ótima alternativa para qualquer ocasião.
