Parafuso com Molho Rosé e Atum: Fácil, Rápido e um Sucesso!
Em busca de uma refeição deliciosa, rápida e que agrade a todos? Este Parafuso com molho rosé e atum: fácil, rápido e um sucesso! é a solução perfeita para os dias corridos. Combinando a praticidade da massa com o sabor rico do molho rosé e a proteína do atum, esta receita se tornará um coringa no seu repertório culinário.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1 vidro de molho de tomate (aproximadamente 340g)
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 lata de creme de leite (com soro, 200g)
- 4 latas de atum sólido escorridas (440g no total)
- 1 pacote de macarrão parafuso (500g)
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
- Em uma panela média, aqueça a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola ralada e refogue por cerca de 3 minutos, até ficar translúcida e macia.
- Junte o molho de tomate e o ketchup. Deixe ferver em fogo baixo por alguns minutos, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Desligue o fogo.
- Quando for servir, reaqueça o molho em fogo baixo e incorpore o creme de leite, misturando bem até que o molho fique homogêneo e cremoso. Este passo é crucial para o saboroso molho rosé. Para entender mais sobre a história e dicas do molho rosé, confira nosso artigo exclusivo. Adicione o atum sólido escorrido e misture delicadamente.
- Enquanto prepara o molho, cozinhe o macarrão parafuso em uma panela grande com bastante água fervente e sal, seguindo as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra bem.
- Sirva o macarrão imediatamente, coberto com o delicioso molho rosé e atum. Polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto antes de servir. Este Parafuso com molho rosé e atum: fácil, rápido e um sucesso! é uma ótima opção para qualquer dia da semana! Para uma variação com o mesmo ingrediente principal, experimente a nossa receita de Macarrão Cremoso de Atum.
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