Pão Doce de Colher Sem Sova: Fácil e Irresistível
Prepare-se para se encantar com este maravilhoso Pão Doce de Colher Sem Sova: Fácil e Irresistível!, uma receita que combina praticidade e sabor de forma inigualável. Perfeita para quem busca um doce que derrete na boca sem o trabalho de sovar, esta delícia é ideal para um café da manhã especial ou um lanche da tarde reconfortante. Descubra como é simples ter um Pão Doce de Colher caseiro e delicioso em sua mesa, que será o centro das atenções!
Ingredientes Essenciais para o Seu Pão Doce de Colher:
Use uma xícara medida de 240ml para garantir a precisão.
- 1/2 xíc. (chá) de leite integral, para uma massa mais rica e saborosa.
- 1/2 xíc. (chá) de água filtrada.
- 3 col. (sopa) de açúcar cristal ou refinado.
- 1/2 xíc. (chá) de óleo vegetal de boa qualidade.
- 2 ovos grandes e frescos.
- 1/2 lata de leite condensado (para a massa).
- 1 col. (chá) de sal, para realçar os sabores.
- 2 tabletes (15g cada) de fermento biológico fresco.
- 500g de farinha de trigo de alta qualidade, preferencialmente sem fermento.
Modo de Preparo do Seu Pão Doce de Colher Perfeito:
- Prepare a Base Líquida: No liquidificador, adicione o leite, a água, o açúcar, o óleo, os ovos, a primeira metade do leite condensado, o sal e o fermento biológico fresco. Bata todos esses ingredientes por alguns minutos até obter uma mistura completamente homogênea e bem integrada para o seu Pão Doce de Colher.
- Incorpore a Farinha: Transfira a mistura líquida para uma tigela grande. Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem com uma colher ou espátula. A massa do seu Pão Doce de Colher ficará pegajosa e um pouco mais firme que a massa de bolo, mas não desgrudará das mãos. Este é o ponto certo; evite adicionar mais farinha para garantir a maciez e leveza do pão.
- Primeiro Crescimento Essencial: Cubra a tigela com plástico filme ou um pano limpo e deixe a massa crescer em um local abafado até dobrar de tamanho. O tempo pode variar de 1 a 3 horas, dependendo da temperatura ambiente e da atividade do fermento. É crucial observar a aparência da massa e não o relógio para que o Pão Doce de Colher Sem Sova atinja a maciez ideal.
- Formando os Pães: Após o primeiro crescimento, com o auxílio de uma colher de servir, pegue porções da massa e disponha-as lado a lado em uma assadeira levemente polvilhada com farinha de trigo (não precisa untar com óleo). Lembre-se de deixar um bom espaço entre as colheradas, pois o pão ainda vai crescer consideravelmente, garantindo a sua forma característica e a textura perfeita do Pão Doce de Colher.
- Segundo Crescimento e Leveza: Cubra a assadeira com plástico filme novamente e deixe os pães crescerem em local abafado por mais 40 minutos. Este segundo crescimento é fundamental para a textura aerada e macia do seu Pão Doce de Colher.
- Aqueça o Forno: Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180ºC. É crucial que o forno esteja na temperatura correta antes de colocar o pão para garantir um cozimento uniforme e uma crosta perfeitamente dourada.
- Asse com Perfeição: Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície do Pão Doce de Colher esteja bem dourada por cima e por baixo. O tempo pode variar conforme as especificidades do seu forno, então fique de olho!
- Finalize e Sirva: Retire o pão do forno e, enquanto ainda estiver quente, despeje a outra metade da lata de leite condensado sobre toda a superfície. Não se preocupe, o pão absorverá todo o líquido, ficando ainda mais macio e saboroso. Finalize salpicando bastante coco ralado de boa qualidade por cima. Sirva e desfrute desta delícia sem igual!
Sugestões de Outras Delícias para Você:
Se você amou a praticidade e o sabor inconfundível do Pão Doce de Colher Sem Sova: Fácil e Irresistível!, temos outras receitas que certamente vão te conquistar e expandir seus conhecimentos em panificação sem sova:
- Experimente a maciez do Pão de Batata Doce, outra opção deliciosa e nutritiva, perfeita para quem busca variar o cardápio de pães doces com um toque saudável.
- Para quem adora a combinação de doçura e massa fofinha, o Pão de Leite Condensado é uma escolha perfeita e igualmente fácil de fazer, com um toque extra de cremosidade que fará você se apaixonar.
- E se a ideia de pão sem sova te atraiu, você vai gostar de fazer o nosso Pão Caseiro Sem Sova para o dia a dia, perfeito para acompanhar qualquer refeição com praticidade e sabor inigualáveis.
