Pão de Queijo de Liquidificador: A Receita Perfeita para um Lanche Rápido!
Experimente a magia de preparar um autêntico Pão de Queijo de Liquidificador em poucos minutos! Com uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora, esta receita é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou qualquer hora que a vontade bater. Descubra como é fácil ter esse clássico mineiro à mesa!
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 3 unidades de ovo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja (ou outro óleo vegetal de sua preferência)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (para um sabor ainda mais intenso, use um parmesão de boa qualidade)

Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione primeiramente os ingredientes líquidos: os ovos, o óleo de soja e o leite. Bata bem por alguns segundos para misturá-los.
- Em seguida, acrescente o polvilho doce, o sal e o queijo parmesão ralado. Bata tudo no liquidificador até obter uma massa homogênea e sem grumos. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados para garantir o sucesso do seu Pão de Queijo de Liquidificador.
- Unte levemente as forminhas de empada ou cupcake com um pouco de margarina ou óleo. Uma dica importante para o seu Pão de Queijo de Liquidificador é não encher demais as forminhas, pois a massa cresce bastante durante o cozimento, garantindo pãezinhos aerados e fofinhos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Entender a importância do pré-aquecimento do forno é crucial para que o Pão de Queijo de Liquidificador asse por igual e atinja a textura desejada.
- Distribua a massa nas forminhas já untadas e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 25 a 35 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e bem crescidos.
- Dica de ouro: Para otimizar seu tempo, unte as forminhas apenas uma vez para todas as fornadas do seu Pão de Queijo de Liquidificador.
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