Bruno Mars e pão de queijo: confira receitas do quitute que o cantor iria amar provar

Se você é fã de um bom pão de queijo e da energia contagiante de Bruno Mars, prepare-se! A seguir, apresentamos a receita clássica de um Pão de Queijo Fácil que o cantor e sua banda iriam adorar provar. Crocante por fora e incrivelmente macio por dentro, este quitute mineiro é perfeito para qualquer hora do dia e vai te conquistar com seu sabor autêntico.

Ingredientes

• • • 2 xícaras (chá) de polvilho doce (aproximadamente 250g)

• • • 1 xícara (chá) de leite (240ml)

• • • ½ xícara (chá) de óleo vegetal (120ml)

• • • 2 ovos grandes

• • • 1 xícara (chá) de queijo minas curado ou parmesão ralado (aproximadamente 100g)

• • • 1 colher (chá) de sal (ajuste a gosto)

Modo de Preparo

1. 1. • Prepare a mistura inicial: Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até quase ferver. Desligue o fogo antes que a mistura borbulhe vigorosamente.

1. 1. • Escalde o polvilho: Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce e adicione a mistura quente de leite e óleo. Mexa bem com uma colher de pau ou espátula até incorporar todo o líquido, “escaldando” o polvilho. Esta técnica de escaldar é fundamental para a textura do pão de queijo. Deixe a massa esfriar um pouco.

1. 1. • Adicione os ovos e o sal: Assim que a massa estiver morna, adicione os ovos, um a um, e o sal. Misture com as mãos, amassando bem, até obter uma massa homogênea e elástica.

1. 1. • Incorpore o queijo: Acrescente o queijo ralado à massa e amasse novamente até que esteja bem distribuído. O queijo é o segredo para o sabor marcante do pão de queijo, aquele que Bruno Mars e pão de queijo: confira receitas do quitute que o cantor iria amar provar com certeza destacaria!

1. 1. • Modele os pães de queijo: Unte levemente as mãos com um pouco de óleo e enrole pequenas bolinhas com a massa, do tamanho de sua preferência.

1. 1. • Asse: Preaqueça o forno a 180°C. Distribua as bolinhas em uma assadeira sem untar (ou untada levemente, se preferir). Leve para assar por cerca de 25 a 35 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e crescidos.

1. 1. • Sirva: Retire do forno e sirva seu delicioso Pão de Queijo Fácil ainda quentinho! É o acompanhamento perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde.

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas

Experimente também outras variações incríveis do nosso querido quitute! Para quem busca praticidade máxima, o Pão de Queijo de Liquidificador é uma excelente opção. Se você ama combinações doces e salgadas, não deixe de provar o Pão de Queijo Recheado com Goiabada. E para uma alternativa sem glúten e igualmente deliciosa, o Biscoito de Polvilho Assado é uma aposta certa.

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