Pão de Minuto com Iogurte: A Receita Perfeita para Seu Café da Manhã

Prepare-se para se apaixonar por este Pão de Minuto com Iogurte! Uma opção deliciosa e incrivelmente fácil de fazer, ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de saborear um pãozinho caseiro é enorme. Com sua textura macia e sabor levemente adocicado, este pãozinho é perfeito para acompanhar seu café ou chá, tornando qualquer momento mais especial.

Ingredientes

• • • 2 potes de iogurte grego natural (sem açúcar)

• • • 5 colheres (sopa) de açúcar

• • • 2 unidades de ovo

• • • 1 pitada de sal

• • • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• • • 2 colheres (sopa) de fermento biológico em pó

• • • 1 unidade de gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo

1. 1. • Comece reunindo todos os ingredientes. Em um recipiente grande, combine o iogurte grego, o açúcar, os ovos e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea. O iogurte grego adiciona uma umidade e acidez que tornam o Pão de Minuto com Iogurte ainda mais saboroso.

1. 1. • Em seguida, peneire a farinha de trigo e o fermento biológico em pó sobre a mistura líquida. Peneirar ajuda a evitar grumos e incorpora ar à massa, resultando em um pãozinho mais leve. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, mas sem sovar excessivamente.

1. 1. • Com as mãos levemente untadas (ou com um pouco de farinha), forme pequenos pãezinhos redondos. O tamanho pode variar ao seu gosto, mas tente mantê-los uniformes para um cozimento igual.

1. 1. • Disponha os pãezinhos em uma assadeira untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga). Com um pincel culinário, pincele cada Pão de Minuto com Iogurte com a gema de ovo batida. Isso garantirá um dourado irresistível e um brilho apetitoso.

1. 1. • Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam bem dourados e cozidos por dentro. O tempo pode variar dependendo do seu forno, então fique de olho! Para uma variação deliciosa, adicione queijo ralado na massa, criando um Pão de Queijo Rápido igualmente fácil.

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