Pão Caseiro de Milho de Latinha Feito no Liquidificador: Receita Fácil e Deliciosa
Prepare-se para reviver memórias afetivas com esta receita incrível de pão caseiro de milho de latinha feito no liquidificador! Com uma textura fofinha e um aroma inconfundível, este pão é a opção perfeita para seu café da manhã ou lanche da tarde, trazendo o sabor da roça para sua casa sem complicação. Descubra como é fácil preparar essa delícia que vai encantar a todos!
Ingredientes para o Pão Caseiro de Milho
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 lata de milho verde escorrido (sem a água)
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de água morna
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente, pode variar)
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de Preparo do Pão Caseiro de Milho de Latinha
- No liquidificador, combine o óleo, o milho verde escorrido (sem a água da lata), o fermento biológico fresco, o açúcar, o sal, a água morna e os ovos. Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e o milho estar quase imperceptível. Este é o segredo para o seu pão caseiro de milho de latinha feito no liquidificador ficar incrivelmente fofinho!
- Transfira a mistura líquida para uma tigela grande. Adicione o fubá e, em seguida, a farinha de trigo aos poucos. Comece a sovar a massa. O objetivo é que ela fique macia e comece a desgrudar das mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha de trigo, mas com cuidado para não deixar a massa seca. Para aprender mais sobre o ponto ideal, confira dicas de como sovar a massa de pão corretamente.
- Cubra a tigela com um pano de prato limpo ou plástico filme e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 20 minutos. Esse primeiro descanso ajuda a ativar o fermento.
- Após o descanso, divida a massa em duas partes iguais. Modele cada parte em formato de pão redondo.
- Unte e enfarinhe uma forma grande. Coloque os dois pães modelados lado a lado na forma. Cubra novamente e deixe descansar por mais 40 minutos, ou até que a massa dobre de volume. Este segundo descanso é crucial para a leveza do seu pão.
- Enquanto a massa descansa, preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
- Leve os pães ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
- Deixe o pão caseiro de milho de latinha amornar um pouco antes de fatiar e servir. É delicioso puro, com manteiga ou requeijão!
Sugestões para Acompanhar e Outras Receitas
Este pão caseiro de milho de latinha feito no liquidificador é tão versátil que combina perfeitamente com um café fresquinho ou um chá. Para expandir seu repertório de quitutes caseiros, que tal experimentar outras delícias? Separamos algumas sugestões que você vai adorar:
- Prepare um delicioso Bolo de Fubá Cremoso para um lanche da tarde ainda mais completo.
- Experimente nosso Pão de Queijo Fofinho, outra receita clássica e fácil de fazer.
- Para os amantes de milho, a Broa de Milho Tradicional é uma opção irresistível.
