Pão de Arroz Sem Glúten: Receita Prática e Saborosa

Desvende o segredo de um pão leve, fofinho e totalmente livre de glúten com esta receita prática. Perfeito para quem busca uma alternativa saudável ou tem intolerância, este pão de arroz sem glúten receita prática é incrivelmente fácil de preparar e ideal para qualquer momento do dia, do café da manhã ao lanche da tarde. Prepare-se para se surpreender com o sabor e a textura!

Ingredientes para seu Pão de Arroz Sem Glúten

• • • 2 xícaras de farinha de arroz

• • • 1 xícara de leite ou água (em temperatura ambiente)

• • • 2 colheres de sopa de azeite de oliva ou óleo vegetal

• • • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo

• • • 3 ovos grandes

• • • 1 colher de café de sal

Modo de Preparo do Pão de Arroz Sem Glúten Receita Prática

1. 1. Para iniciar esta pão de arroz sem glúten receita prática, adicione todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, no liquidificador ou em uma batedeira. Bata bem até obter uma massa homogênea e sem grumos. Ela terá uma consistência mais líquida, parecida com massa de bolo.

      Dica: Se seus eletrodomésticos não forem muito potentes, misture os ingredientes manualmente com um fouet, garantindo que tudo fique bem incorporado.

2. 2. Após obter a massa homogênea, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher ou espátula, apenas até que esteja incorporado. Evite bater excessivamente neste estágio. Esta é a hora de personalizar seu pão sem glúten! Que tal adicionar sementes de gergelim, orégano, queijo ralado ou até um pouco de ervas finas para um toque especial?

      Dica: Diferente dos pães tradicionais com glúten, esta massa não precisa descansar. Vá direto para o próximo passo!

3. 3. • Despeje a massa do seu pão de arroz sem glúten receita prática em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e, ao espetar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere amornar para desenformar e sirva essa delícia!

Não se preocupe se o seu pão de arroz não ficar idêntico a um pão feito com farinha de trigo. As farinhas sem glúten se comportam de maneira diferente, e o resultado geralmente é um pão um pouco mais compacto e com uma crosta mais crocante, mas igualmente delicioso!

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