Ovo de Páscoa Recheado com Leite em Pó para Vender: Sabor Inesquecível e Lucro Certo!
Prepare-se para encantar seus clientes e familiares com um delicioso Ovo de Páscoa recheado com leite em pó para vender. Esta receita é a combinação perfeita de uma casca de chocolate irresistível e um recheio cremoso que derrete na boca, garantindo sucesso e muitos elogios nesta Páscoa. Fácil de fazer e com um toque gourmet, é a opção ideal para quem busca qualidade e sabor diferenciado.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate branco fracionado derretido
Para o Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite em pó de boa qualidade
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Modo de Preparo:
- Prepare o Recheio Cremoso: Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o leite em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo.
- Finalize e Resfrie o Recheio: Incorpore o creme de leite ao brigadeiro ainda quente, misturando bem até obter uma consistência homogênea e cremosa. Cubra com plástico filme em contato direto com o creme para evitar a formação de crosta e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora para firmar. Para outras opções de recheio que também fazem sucesso, confira nossa receita de Recheio de Leite Ninho.
- Molde as Cascas de Chocolate: Com o chocolate ao leite fracionado já derretido, pincele uma camada generosa nas formas específicas para ovo de Páscoa (capacidade de 500g). Leve à geladeira por 20 minutos para cristalizar. Repita esse processo por mais duas vezes, garantindo que as cascas fiquem firmes e com espessura adequada. Para dicas sobre como fazer casca de ovo de Páscoa perfeita, veja nosso guia.
- Preencha as Cascas: Retire as cascas da geladeira. Preencha cada metade do Ovo de Páscoa recheado com leite em pó para vender com o creme de leite em pó já frio, deixando um espaço de aproximadamente um dedo da borda.
- Sela e Firme o Ovo: Cubra o recheio com o restante do chocolate ao leite derretido, alisando a superfície para selar. Leve novamente à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que a casca esteja completamente seca e firme.
- Desenforme com Cuidado: Com delicadeza, desenforme as duas partes do ovo, pressionando levemente as bordas da forma.
- Decore e Personalize: Transfira o chocolate branco fracionado derretido para um saco de confeitar pequeno ou saco plástico, corte uma pontinha e decore os ovos fazendo riscos ou outros desenhos. Leve à geladeira por mais 10 minutos para firmar a decoração. Para outras ideias de recheios e decorações, explore a receita de Ovo de Páscoa de Colher.
- Embrulhe e Sirva: Junte as duas metades do ovo. Embrulhe cuidadosamente em papel chumbo e, em seguida, em papel celofane, decorando a seu gosto com fitas e laços. Seu delicioso Ovo de Páscoa recheado com leite em pó para vender está pronto!
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