Sanduíche “Not Pork” Vegano: Destaque do SP Gastronomia 2024 e Opção Imperdível para Vegetarianos!

Not Pork Vegano: Sabor SP Gastronomia 2024 em casa! - receita deliciosa profissional - passo 3

Descubra o sabor inovador que brilhou no SP Gastronomia 2024: conheça as opções de pratos veganos e vegetarianos! Este Sanduíche “Not Pork” Vegano é uma homenagem às deliciosas e criativas opções de pratos veganos e vegetarianos apresentadas no evento, trazendo para sua casa uma explosão de sabores e texturas. Perfeito para quem busca uma alternativa saborosa e consciente, este sanduíche prova que o universo vegetal é repleto de possibilidades culinárias.

Not Pork Vegano: Sabor SP Gastronomia 2024 em casa! - receita deliciosa profissional - passo 2

Ingredientes

- - 2 unidades de salsicha vegetariana à base de cogumelos e tofu

- - 2 unidades de pão de leite vegano (pode usar um pão de leite vegano caseiro)

- - 2 colheres de sopa de maionese de limão vegana (aproveite para aprender como fazer maionese vegana com aquafaba)

- - 2 colheres de sopa de ketchup de tomate e maçã

- - 1 colher de sopa de mostarda da casa (ou dijon)

- - 2 colheres de sopa de picles de cebola roxa com pepino

- - Óleo vegetal para grelhar

Not Pork Vegano: Sabor SP Gastronomia 2024 em casa! - receita deliciosa profissional - passo 1

Modo de Preparo

1. - Prepare as Salsichas: Aqueça um fio de óleo vegetal em uma frigideira. Grelhe as salsichas vegetarianas por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, ou até dourarem e ficarem bem aquecidas por dentro. Reserve.

1. - Monte os Pães: Abra os pães de leite veganos ao meio, sem separá-los completamente. Se preferir, pode aquecer levemente os pães em uma torradeira ou frigideira para que fiquem crocantes por fora e macios por dentro.

1. - Crie os Molhos: Em uma das metades do pão, espalhe a maionese de limão vegana. Na outra metade, combine o ketchup de tomate e maçã com a mostarda, espalhando uniformemente. A combinação desses molhos traz a complexidade que você encontraria no SP Gastronomia 2024: conheça as opções de pratos veganos e vegetarianos.

1. - Adicione o Recheio: Coloque uma salsicha grelhada em cada pão. Por cima, adicione generosamente o picles de cebola roxa com pepino. Este toque agridoce é essencial para equilibrar os sabores do sanduíche “Not Pork”.

1. - Sirva: Feche o sanduíche e sirva imediatamente. Este Sanduíche “Not Pork” Vegano é perfeito para um almoço rápido, um lanche reforçado ou para impressionar em um encontro de amigos, mostrando o potencial da gastronomia vegetal.

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