Mousse Tiramisù: Teste essa Nova Versão da Sobremesa Que Vai Te Conquistar!

O Tiramisù, essa clássica e amada sobremesa italiana, é conhecido mundialmente por sua combinação irresistível de café, baunilha e chocolate. Mas o que acontece quando a criatividade brasileira entra em cena? Surge a Mousse Tiramisù, uma adaptação cremosa e ainda mais deliciosa! Prepare-se para teste essa nova versão da sobremesa que mantém a essência do original com um toque de leveza e frescor. Chame os amigos e a família para saborear esta maravilha!
Tempo: 40min (+4h15 de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes para a sua Mousse Tiramisù:
- 1 pacote de biscoito amanteigado ao leite (160g)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de café forte preparado e frio
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1/4 de xícara (chá) de chocolate ou achocolatado em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha ou licor de café
- 1 xícara (chá) de chantilly comprado pronto

Modo de Preparo da Mousse Tiramisù:
- Comece separando 6 biscoitos inteiros. Eles serão usados para a decoração final da sua Mousse Tiramisù.
- Quebre os demais biscoitos em pedaços menores e distribua-os igualmente no fundo de 6 taças de sobremesa individuais. Esta será a base crocante da nossa Mousse Tiramisù.
- Dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem. Em seguida, transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador, adicione o café frio, o creme de leite gelado e sem soro, o leite condensado e a essência de baunilha. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Com a mistura do liquidificador pronta, incorpore o chantilly delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos suaves de baixo para cima para manter a aeração. Leve essa mistura à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar um pouco.
- Retire da geladeira e distribua o creme sobre os biscoitos nas taças. Leve novamente à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até que a mousse esteja bem firme e gelada. Este passo é crucial para a textura perfeita da sua Mousse Tiramisù.
- Para finalizar e teste essa nova versão da sobremesa em grande estilo, decore cada taça com os biscoitos inteiros que foram reservados e polvilhe generosamente com o chocolate ou achocolatado em pó. Sirva bem gelado e prepare-se para os elogios!
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