Receita de Mousse de Morango Cremosa e Perfeita
Prepare esta deliciosa Receita de Mousse de Morango, a sobremesa ideal para refrescar qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um clássico que agrada a todos os paladares.
Ingredientes Essenciais para a Mousse
200g de morangos frescos, lavados e picados
1 lata de leite condensado (395g)
1 caixinha (aprox. 30g) de gelatina sabor morango
250 ml de água (1/2 copo frio e 1/2 copo quente, para a gelatina)
1 caixinha (200g) de creme de leite (opcional, para mais cremosidade)
Modo de Preparo da Sua Receita de Mousse de Morango
1. Comece preparando a gelatina: dissolva o conteúdo da caixinha em 125ml de água quente e mexa bem. Em seguida, adicione 125ml de água fria (ou água gelada, se preferir acelerar o processo de endurecimento). Reserve para que comece a firmar ligeiramente.
2. Lave e pique os morangos. Reserve alguns inteiros para a decoração final. Se quiser um sabor mais intenso, você pode optar pela técnica de macerar levemente parte dos morangos com um pouco de açúcar.
3. No liquidificador, adicione o leite condensado, os morangos picados e, se estiver usando, o creme de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Acrescente a gelatina já amolecida (mas ainda líquida) ao liquidificador. Bata rapidamente apenas para incorporar todos os ingredientes. A textura deve ficar leve e aerada, característica desta ótima Receita de Mousse de Morango.
5. Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande. Leve à geladeira por no mínimo 6 horas, ou até que esteja completamente firme. A refrigeração adequada é essencial para a consistência.
6. Na hora de servir a sua maravilhosa Receita de Mousse de Morango, decore com os morangos frescos reservados. Para um toque especial, confira nossa receita de Calda de Chocolate Brilhante para acompanhar!
Dicas Extras para uma Mousse de Morango Imbatível
- Para potencializar o sabor da fruta, utilize morangos frescos e maduros. Se quiser um toque cítrico, adicione ½ colher de chá de suco de limão ao bater.
- Se você prefere uma versão sem gelatina, procure nossa Mousse de Morango Sem Gelatina, que usa claras em neve.
- O morango é rico em Vitamina C e antioxidantes. Para saber mais sobre os benefícios nutricionais do morango, consulte fontes confiáveis.
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