Mousse de Melão e Baunilha: Aproveite a Receita Cremosa
Prepare-se para uma experiência deliciosa e refrescante com esta Mousse de Melão e Baunilha: aproveite a receita cremosa que vai conquistar seu paladar! Perfeita para os dias quentes ou como uma sobremesa leve e elegante, esta mousse combina o frescor do melão com a suavidade da baunilha em uma textura irresistível que derrete na boca. Simples de fazer e com um resultado surpreendente, é a pedida certa para adoçar seus momentos.
Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor (12g)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (200g)
- 2 xícaras (chá) de melão maduro picado
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina: Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina em pó sem sabor com 5 colheres de sopa de água fria e deixe repousar por 5 minutos. Em seguida, leve ao banho-maria (ou micro-ondas por 15 segundos) até dissolver completamente, sem ferver.
- Bata os ingredientes: No liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite, o melão picado, o suco de limão, a essência de baunilha e a gelatina dissolvida. Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e aerada. Esta é a base para a sua Mousse de Melão e Baunilha: aproveite a receita cremosa!
- Refrigere e sirva: Despeje a mistura cuidadosamente em taças individuais ou em um refratário grande. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, ou até que a mousse esteja firme e bem gelada. Para um toque extra, decore com pedacinhos de melão ou raspas de limão antes de servir e aproveite a receita cremosa.
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