Mousse de Manga: Sobremesa Refrescante e Cremosa

Esta deliciosa Mousse de Manga é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa leve, tropical e extremamente fácil de preparar. Com uma textura aveludada e o sabor intenso da fruta, essa receita de Mousse de Manga vai conquistar todos os seus convidados em qualquer ocasião.

Ingredientes Necessários

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1 lata de creme de leite (com soro)

• • • 3 unidades de manga Palmer ou Rosa bem maduras

• • • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor

Modo de Preparo

1. 1. • Comece hidratando e dissolvendo a gelatina conforme as instruções da embalagem. É fundamental seguir o passo a passo corretamente para garantir a firmeza da sua Mousse de Manga.

1. 1. • No liquidificador, coloque a polpa das mangas (descartando o caroço e a casca), o leite condensado e o creme de leite.

1. 1. • Adicione a gelatina já dissolvida à mistura e bata tudo por cerca de 3 a 5 minutos, até obter um creme liso e homogêneo.

1. 1. • Despeje a mistura em uma fôrma refratária grande ou distribua em taças individuais para uma apresentação mais sofisticada.

1. 1. • Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Quanto mais gelada estiver a Mousse de Manga, melhor será sua consistência e sabor.

Dicas de Ouro

Para deixar sua sobremesa ainda mais bonita, decore o topo com cubinhos de manga fresca ou folhas de hortelã antes de servir. Se você aprecia doces com base de frutas tropicais, não deixe de conferir também como fazer uma deliciosa Mousse de Maracujá, que segue um processo muito semelhante e é igualmente refrescante.

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