Mousse de limão siciliano com framboesa: teste a sobremesa fácil

Se você busca uma sobremesa que harmonize perfeitamente a acidez vibrante do limão siciliano com a doçura delicada da framboesa, você encontrou a receita ideal. Prepare-se para se deliciar com esta Mousse de limão siciliano com framboesa: teste a sobremesa fácil, uma opção elegante e refrescante para qualquer ocasião. Sua textura aerada e o contraste de sabores a tornam uma escolha irresistível.

Ingredientes

Mousse de limão:

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1 xícara (chá) de suco de limão siciliano

• • • 1 caixa de creme de leite

• • • 2 claras em neve

Mousse de framboesa:

• • • 1 xícara (chá) de framboesas congeladas

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1 caixa de creme de leite

• • • 2 claras em neve

Calda e decoração:

• • • 1 xícara (chá) de framboesas congeladas

• • • 4 colheres (sopa) de açúcar

• • • 1/2 xícara (chá) de água

• • • Raspas de limão siciliano para decorar

Modo de Preparo

1. 1. • Para a Mousse de Limão: Em um liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão siciliano e o creme de leite por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Transfira a mistura para uma tigela e adicione as claras em neve, incorporando-as delicadamente com uma colher ou espátula. Reserve.

1. 1. • Para a Mousse de Framboesa: Lave o liquidificador e repita o processo, batendo as framboesas congeladas, o leite condensado e o creme de leite por 1 minuto.

1. 1. • Em outra tigela, adicione as claras em neve à mistura de framboesa, mexendo com cuidado para não perder a aeração.

1. 1. • Montagem da Mousse de limão siciliano com framboesa: Em uma taça grande de sobremesa ou em taças individuais, comece fazendo uma camada da mousse de limão. Em seguida, adicione uma camada da mousse de framboesa e cubra com o restante da mousse de limão. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas para firmar.

1. 1. • Para a Calda: Enquanto a mousse gela, prepare a calda. Em uma panela pequena, misture as framboesas congeladas, o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o açúcar dissolver e as framboesas se desmancharem, formando uma calda leve. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.

1. 1. • Finalização: Retire a Mousse de limão siciliano com framboesa: teste a sobremesa fácil da geladeira, decore com a calda de framboesa já fria e finalize com raspas de limão siciliano para um toque extra de frescor e beleza. Sirva imediatamente!

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