Sobremesas de Páscoa fáceis e baratas: confira a lista aqui

A Páscoa é o momento ideal para reunir a família e celebrar com pratos deliciosos que cabem no bolso. Se você quer surpreender seus convidados sem passar horas na cozinha, esta seleção de Sobremesas de Páscoa fáceis e baratas: confira a lista aqui traz opções irresistíveis e práticas.

Mousse de iogurte com limão e morango

Mousse de iogurte com limão e morango – Foto: Guia da Cozinha

Esta mousse é refrescante e utiliza os benefícios do limão para equilibrar o doce do morango, sendo uma das melhores opções de Sobremesas de Páscoa fáceis e baratas: confira a lista aqui. Tempo: 30min (+2h de geladeira) Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 4 ovos (claras e gemas separadas)

• • • 1/2 xícara (chá) de açúcar

• • • 2 copos de iogurte natural (400g)

• • • 6 colheres (sopa) de suco de limão

• • • 2 colheres (sopa) de raspas de casca de limão

• • • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

• • • 1/2 xícara (chá) de água

Cobertura:

• • • 2 xícaras (chá) de morango picado

• • • 2 colheres (sopa) de açúcar

• • • Folhas de hortelã e morangos para decorar

Modo de preparo:

1. 1. • Bata as claras em neve na batedeira e reserve para dar leveza à sua mousse.

1. 1. • Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme volumoso e claro.

1. 1. • Adicione o iogurte gradualmente, seguido pelo suco e raspas de limão.

1. 1. • Dissolva a gelatina na água utilizando a técnica de banho-maria para evitar grumos.

1. 1. • Incorpore a gelatina ao creme e finalize misturando as claras em neve delicadamente.

1. 1. • Distribua em forminhas umedecidas e leve à geladeira por 2 horas.

1. 1. • Para a calda, bata os morangos com açúcar no liquidificador.

1. 1. • Desenforme a mousse, cubra com o molho e decore antes de servir. Se você gosta de texturas aeradas, experimente também nossa Mousse de Chocolate.

Torta de chocolate

Torta de chocolate – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 40min (+4h de geladeira) Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 1 pacote de biscoito maisena de chocolate triturado (200g)

• • • 3 colheres (sopa) de manteiga

• • • 1 clara

• • • Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar

Recheio:

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido

• • • 1 lata de creme de leite

Cobertura:

• • • 1 xícara (chá) de chocolate branco picado

• • • 2 colheres (sopa) de leite em pó

• • • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1. 1. • Misture o biscoito, a manteiga e a clara até criar uma farofa úmida e moldável.

1. 1. • Forre uma fôrma de aro removível e asse em forno médio por cerca de 10 minutos.

1. 1. • Misture os ingredientes do recheio até ficar homogêneo e despeje sobre a massa já fria. Gelar por 2 horas.

1. 1. • Para o topo, derreta os ingredientes da cobertura em fogo baixo.

1. 1. • Espalhe sobre a torta morna e retorne à geladeira por mais 2 horas.

1. 1. • Finalize com raspas decorativas e sirva gelado.

Sorvetão de leite condensado

Sorvetão de leite condensado – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 40min (+6h de congelador) Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 3 gemas peneiradas

• • • 1 colher (sopa) de margarina

• • • 2 latas de leite condensado

• • • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)

• • • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

• • • 1 caixa de creme de leite (200g)

• • • 3 claras batidas em neve

Calda:

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado

• • • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

1. 1. • Cozinhe gemas, margarina, leite condensado, leite e farinha em fogo baixo até engrossar.

1. 1. • Após esfriar, incorpore o creme de leite e as claras em neve com movimentos suaves.

1. 1. • Coloque em fôrma de bolo inglês e congele por 6 horas.

1. 1. • Prepare a calda derretendo o chocolate e misturando o creme de leite.

1. 1. • Desenforme o sorvete, aplique a calda e sirva. Esta receita lembra o clássico Pudim de Leite Condensado pela sua cremosidade.

Pavê-torta de limão

Pavê-torta de limão – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 40min (+4h de geladeira) Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)

• • • 4 colheres (sopa) de margarina

• • • 1/2 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (100g)

• • • 1 pacote de biscoito tortinha de limão (154g)

• • • Chantilly e raspas de casca de limão para decorar

Recheio:

• • • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado

• • • 1 xícara (chá) de creme de leite

• • • 1 xícara (chá) de suco de limão

• • • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a base com biscoito e margarina, asse por 8 minutos e deixe esfriar completamente.

1. 1. • Bata os ingredientes do recheio no liquidificador até obter uma mistura lisa.

1. 1. • Intercale camadas de creme e biscoito de chocolate na fôrma.

1. 1. • Refrigere por 4 horas para atingir a consistência ideal.

1. 1. • Decore as laterais com os biscoitos tortinha, chantilly e raspas.

Mousse tiramisù

Mousse tiramisù – Foto: Divulgação

Tempo: 40min (+4h15 de geladeira) Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 1 pacote de biscoito amanteigado ao leite (160g)

• • • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

• • • 1/2 xícara (chá) de café forte preparado e frio

• • • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1/4 de xícara (chá) de chocolate ou achocolatado em pó

• • • 1 colher (chá) de essência de baunilha ou licor de café

• • • 1 xícara (chá) de chantilly pronto

Modo de preparo:

1. 1. • Monte a base das taças com biscoitos quebrados.

1. 1. • Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com café, creme de leite, leite condensado e baunilha.

1. 1. • Incorpore o chantilly à mão, deixe firmar um pouco na geladeira e distribua nas taças.

1. 1. • Gele por 4 horas e finalize com chocolate em pó.

Pudim de chocolate com maracujá

Pudim de chocolate com maracujá – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h (+3h20 de geladeira) Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 300g de chocolate meio amargo picado

• • • 2 caixas de creme de leite

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

• • • 6 colheres (sopa) de água

Recheio:

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1 caixa de creme de leite

• • • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

• • • 1 caixa de gelatina sabor maracujá

• • • 1/2 xícara (chá) de água quente

Calda:

• • • Polpa de 1 maracujá

• • • 2 colheres (sopa) de açúcar

• • • 3 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

1. 1. • Bata o chocolate derretido com creme de leite e leite condensado.

1. 1. • Misture a gelatina sem sabor dissolvida e divida o creme em dois.

1. 1. • Inicie a montagem com uma parte do chocolate e gele por 40 minutos.

1. 1. • Prepare o recheio de maracujá no liquidificador, despeje na fôrma e gele novamente.

1. 1. • Finalize com o restante do chocolate e deixe firmar por 2 horas antes de cobrir com a calda de maracujá.

Doce de pão de mel na travessa

Doce de pão de mel na travessa – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 40min (+4h de geladeira) Rendimento: 8 porções Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • 1/2 pacote de pão de mel sem recheio (250g)

• • • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

• • • 1 colher (chá) de canela em pó

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 2 xícaras (chá) de leite em pó

• • • 1 lata de creme de leite (300g)

• • • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Cobertura:

• • • 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

• • • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1. 1. • Triture o biscoito e misture com chocolate, canela e leite em pó.

1. 1. • Ligue tudo com o leite condensado e creme de leite.

1. 1. • Monte camadas de massa e doce de leite no refratário.

1. 1. • Gele e cubra com o chocolate derretido com manteiga para finalizar.

Torta-mousse de morango na travessa

Torta-mousse de morango na travessa – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 35min (+4h de geladeira) Dificuldade: fácil Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• • • 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado (200g)

• • • 4 colheres (sopa) de manteiga

• • • 1 clara

• • • 1 xícara (chá) de geleia de morango

Mousse de morango:

• • • 2 latas de leite condensado

• • • 2 caixas de creme de leite

• • • 2 envelopes de pó para suco sabor morango

• • • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare a base de biscoito e asse em forno preaquecido por 8 minutos.

1. 1. • Bata o creme da mousse no liquidificador incorporando a gelatina preparada.

1. 1. • Cubra a massa com a mousse e deixe na geladeira por 4 horas antes de finalizar com a geleia.

Bolo de baunilha com cookies

Bolo de baunilha com cookies – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 50min Rendimento: 6 porções Dificuldade: fácil Este bolo é uma excelente fonte de energia para o dia, mas lembre-se de conferir o perfil nutricional se estiver em uma dieta equilibrada.

Ingredientes:

• • • 3 ovos

• • • 1 xícara (chá) de óleo

• • • 1 xícara (chá) de leite quente

• • • 2 xícaras (chá) de açúcar

• • • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• • • 1 colher (sopa) de fermento em pó

• • • 1 xícara (chá) de cookies picados

Modo de preparo:

1. 1. • Bata os líquidos, açúcar e farinha no liquidificador.

1. 1. • Misture o fermento e os cookies à mão para manter os pedaços.

1. 1. • Asse por 30 minutos em fôrma untada e decore com mais cookies após esfriar.

Mosaico de gelatina no copo

Mosaico de gelatina no copo – Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 40min (+4h40 de geladeira) Rendimento: 20 unidades Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• • • Envelopes de gelatina de morango, limão, uva e abacaxi

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1 lata de creme de leite

• • • 1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de preparo:

1. 1. • Prepare as gelatinas coloridas, deixe firmar e corte em cubos.

1. 1. • Crie o creme branco misturando o leite condensado, creme de leite e a gelatina sem sabor.

1. 1. • Monte os copinhos alternando as cores e o creme, gelando bem antes de servir. Para completar seu menu, que tal aprender a fazer um Ovo de Páscoa Caseiro?

Sugestões de receitas relacionadas:

• • • Mousse de Chocolate

• • • Pudim de Leite Condensado

• • • Ovo de Páscoa Caseiro