Ingredientes

• 1. Bata as claras em neve e reserve.

• 2. Bata as gemas até dobrarem de volume. Junte o açúcar e continue batendo.

• 3. Derreta o chocolate e acrescente à gemada.

• 4. Junte o creme de leite batendo sempre.

• 5. Por fim, as claras em neve misturando rapidamente na batedeira.

• 6. Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.