Mousse com Geleia de Amora Simples: Uma Delícia Leve e Refrescante

Prepare-se para se apaixonar por esta Mousse com Geleia de Amora Simples, uma sobremesa que combina a leveza da baunilha com o toque agridoce das amoras frescas. Perfeita para qualquer ocasião, ela oferece uma experiência de sabor sofisticada e refrescante, ideal para finalizar uma refeição com chave de ouro.

Sua textura incrivelmente cremosa e o contraste de sabores fazem desta mousse um verdadeiro deleite para o paladar, e o melhor de tudo: é muito fácil de fazer!

Informações da Receita:

• • • Tempo de Preparo: 20 minutos

• • • Rendimento: 6 porções

• • • Dificuldade: Fácil

Ingredientes para a Mousse com Geleia de Amora Simples:

• • • 1 envelope de gelatina sem sabor em pó

• • • 3 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)

• • • 1/2 xícara (chá) de água gelada

• • • 1 lata de leite condensado

• • • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro

• • • 6 xícaras (chá) de sorvete sabor baunilha (de preferência de boa qualidade)

• • • 1/2 xícara (chá) de geleia de amora para decorar (caseira ou comprada)

Modo de Preparo da Mousse com Geleia de Amora Simples:

1. 1. • Comece hidratando a gelatina: polvilhe o conteúdo do envelope nas 3 colheres de água e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, dissolva-a em banho-maria ou no micro-ondas por alguns segundos (cuidado para não ferver).

1. 1. • No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, a água gelada, o leite condensado e o creme de leite sem soro. Bata bem até obter uma mistura homogênea.

1. 1. • Com o liquidificador ainda ligado, adicione o sorvete de baunilha aos poucos, batendo até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e o creme apresente uma textura lisa e aerada. Certifique-se de que não haja pedaços de sorvete.

1. 1. • Distribua a Mousse com Geleia de Amora Simples em taças individuais ou em um refratário grande. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.

1. 1. • Antes de servir, decore cada porção com a geleia de amora. A doçura da mousse combinada com o toque azedinho da geleia é simplesmente irresistível.

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