Molho Tártaro Rápido: O Toque Fresco e Cremoso para Seus Pratos
Prepare um delicioso e autêntico Molho Tártaro Rápido em poucos minutos e eleve o nível dos seus pratos favoritos! Perfeito para acompanhar peixes, frutos do mar, petiscos e até mesmo frango, esta receita simples e cheia de sabor vai surpreender seu paladar com sua textura cremosa e frescor inconfundível. Descubra como é fácil adicionar um toque especial às suas refeições com este molho clássico!
Ingredientes para o Molho Tártaro Rápido
- 1 xícara (chá) de maionese de boa qualidade
- 1/2 xícara (chá) de pepino em conserva picado (preferencialmente cornichons), bem escorrido
- 1 colher (chá) de mostarda (dijon ou amarela)
- 1 colher (chá) de molho inglês (Worcestershire sauce)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Salsinha fresca picada a gosto (opcional, para um toque extra de frescor)
Modo de Preparo do Molho Tártaro Rápido
- Em uma tigela média, adicione a maionese. Para um Molho Tártaro Rápido verdadeiramente delicioso, a qualidade da maionese é fundamental.
- Acrescente o pepino em conserva picado e bem escorrido à maionese. Certifique-se de escorrer bem o pepino para evitar que o molho fique aguado.
- Junte a mostarda e o molho inglês. Misture delicadamente todos os ingredientes com uma espátula ou colher até obter uma consistência homogênea e cremosa.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Prove e ajuste os temperos conforme sua preferência. Se estiver usando, adicione a salsinha fresca picada e misture novamente.
- Leve o Molho Tártaro Rápido à geladeira por pelo menos 15 a 20 minutos antes de servir. O resfriamento ajuda a realçar e harmonizar os sabores.
- Sirva o seu delicioso Molho Tártaro Rápido com acompanhamentos como um suculento Peixe Frito Crocante, um apetitoso Camarão Empanado e Frito ou até mesmo batatas fritas.
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