Molho para Saladas Caseiro e Cremoso

Transforme o sabor das suas refeições com este Molho para Saladas irresistível, que combina cremosidade e um toque de acidez na medida certa. Esta receita é a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de um acompanhamento sofisticado para vegetais frescos.

Ingredientes do Molho para Saladas

• • • 1 xícara (chá) de maionese

• • • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto para equilibrar os sabores

• • • 1/2 unidade de cebola pequena

• • • 1 dente de alho (aproveite os benefícios do alho para fortalecer sua imunidade)

• • • 1 colher (sopa) rasa de açúcar

• • • Sal a gosto

Modo de Preparo

1. 1. • No liquidificador, adicione a maionese, o vinagre, a cebola, o dente de alho, o açúcar e o sal.

1. 1. • Bata todos os ingredientes em velocidade média até que a mistura atinja o ponto de emulsão, ficando completamente homogênea e cremosa.

1. 1. • Transfira o seu Molho para Saladas para uma molheira ou um pote de vidro com tampa e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos.

1. 1. • Sirva o molho bem gelado diretamente sobre as folhas ou legumes de sua preferência. Este preparo harmoniza perfeitamente com uma refrescante Salada de Alface com Tomate.

1. 1. • Dica de Chef: Além de folhas verdes, experimente utilizar este tempero para realçar o sabor de uma deliciosa Salada de Legumes Cozidos.

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