Prepare-se para uma aventura gastronômica deliciosa! O mochi, um bolinho de arroz glutinoso originário do Japão, é uma delícia que conquista paladares há séculos. Sua versatilidade é incrível: pode ser preparado de inúmeras maneiras e apreciado em diversas ocasiões, encantando pessoas de todas as classes sociais. E a melhor parte? O TudoReceitas traz uma receita de mochi super fácil, feita no micro-ondas, com poucos ingredientes e um resultado incrível! Você vai se surpreender com a simplicidade desta receita de Mochi Japonês: Receita Fácil e Deliciosa.
Já está com água na boca? Então, pegue papel e caneta e vamos juntos preparar essa receita prática e deliciosa de Mochi Japonês: Receita Fácil e Deliciosa!
2 pessoas
15m
Dificuldade baixa
Características adicionais:
Custo médio, No micro-ondas
Ingredientes:
- Farinha de arroz glutinoso
- Açúcar impalpável (ou refinado)
- Água
- Amido de milho (ou fécula de batata/polvilho doce)
- Chocolate meio amargo
- Leite em pó
- Açúcar
- Água
Utensílios:
- Panela para micro-ondas
- Micro-ondas
- Colher de sopa
- Espátula de plástico ou de silicone
Como fazer Mochi:
1
Comece separando os ingredientes mágicos para o nosso mochi! Farinha de arroz glutinoso, açúcar impalpável (ou refinado, se preferir), água e um pouco de amido de milho. Deixe tudo organizado e à mão.
Dica: Se você não tiver açúcar impalpável, pode usar o refinado sem problemas! E o amido de milho? Pode ser substituído por fécula de batata ou polvilho doce, sem medo!
2
Na sua panela para micro-ondas, misture a farinha de arroz glutinoso e o açúcar até ficar homogêneo. Essa mistura é a base da nossa aventura doce!
Dica: Para essa receita, a farinha de arroz glutinoso é essencial para a textura mágica do mochi!
3
Agora, a parte divertida! Adicione a água aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa lisinha e sem grumos. Imagine uma dança deliciosa entre os ingredientes!
4
Tampe a panela e leve ao micro-ondas por 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos. É importante mexer para garantir que o mochi cozinhe uniformemente.
Dica: Mexer a massa garante um cozimento perfeito e evita surpresas desagradáveis!
5
Depois de pronto, retire a massa da panela e coloque-a sobre uma superfície polvilhada com amido de milho. Deixe esfriar um pouco antes de prosseguir.
Dica: O amido de milho é o nosso aliado secreto para evitar que a massa grude, tanto na bancada quanto nas suas mãos. Espere a massa esfriar para facilitar o manuseio!
6
Agora, vamos preparar o recheio de chocolate! Meio amargo, leite em pó, amido, açúcar e um pouquinho de água. Tudo separado e medido para mais praticidade.
Dica: O recheio é só uma sugestão! Solte sua criatividade e use o recheio que mais te agrada!
7
Misture todos os ingredientes do recheio em um recipiente e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Mexa bem após retirar do micro-ondas.
Dica: Se preferir, você pode preparar o recheio em uma panela no fogão. O importante é que ele fique cremoso e delicioso!
8
Hora de montar os nossos mochis! Faça bolinhas com a massa, abra-as, adicione o recheio de chocolate, feche e passe em um pouco de amido de milho. Leve para gelar por algumas horas para firmar.
9
E pronto! Seu Mochi Japonês: Receita Fácil e Deliciosa está finalizado! Um pedacinho do Japão na sua casa, feito com amor e muita praticidade. Experimente e conte para a gente o que achou!
Outras receitas japonesas
Agora que você já conquistou o mochi, que tal explorar outras delícias japonesas em nosso site? Temos muitas receitas esperando por você!
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 54 kcal
- Proteínas: 6 g
- Gorduras: 18 g
- Carboidratos: 9 g
- Fibra: 2 g
Receitas que você não pode perder
Suba a sua foto de Mochi Japonês: Receita Fácil e Deliciosa
Gostou da receita? Explore nosso site e encontre mais receitas incríveis! Busque por “Mochi Japonês: Receita Fácil e Deliciosa” para encontrar outras variações e dicas!
Entre em contato conosco: Clique aqui
