Receita de Mingau de Maisena Cremoso e Reconfortante
Algumas receitas carregam consigo a doçura da infância e o calor de um abraço. Este mingau de maisena é exatamente assim: uma delícia clássica, cremosa e fácil de preparar, que promete aquecer o coração e o corpo em qualquer momento. Prepare-se para uma viagem nostálgica de sabor e conforto!
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de leite integral fresco
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite, o amido de milho (maisena) e o açúcar. Misture bem com um fouet ou colher antes de ligar o fogo, garantindo que o amido de milho se dissolva completamente para evitar grumos.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente. É crucial mexer constantemente para engrossar e evitar que o mingau grude no fundo da panela ou forme pelotas. Continue mexendo por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que a mistura comece a ferver e atinja a consistência cremosa desejada.
- Assim que o mingau engrossar e estiver bem cremoso, desligue o fogo. Despeje o mingau em taças ou tigelas individuais.
- Polvilhe generosamente com canela em pó a gosto. Sirva este delicioso mingau de maisena quente para aproveitar todo o seu conforto. Veja como fazer a receita simples em casa é incrivelmente fácil e recompensador!
- Dica: Para uma variação deliciosa e rápida deste mingau de maisena, adicione 1 colher (sopa) de chocolate em pó à mistura no início do preparo. Você terá um irresistível mingau de chocolate! É uma excelente forma de variar esta receita simples.
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