Massa para Coxinha e Salgadinhos em Geral
Ingredientes
Como Fazer
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1. Leve ao fogo a água, o caldo e o óleo até ferver, despeje de uma vez a farinha misturada com o fubá.
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2. Mexa, até desprender da panela.
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3. Deixe esfriar coberta com plástico para não criar uma crosta na massa.
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4. Modele e frite as coxinhas, rissoles e croquetes.
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5. Os caldos variam de acordo com os recheios.