Massa Simples Para Panquecas: Receita Prática e Versátil
Aprender a preparar uma Massa Simples Para Panquecas é essencial para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Esta receita é a base perfeita para diversos recheios, garantindo uma textura leve e irresistível para o seu cardápio diário.
Ingredientes Necessários
- 1 copo de farinha de trigo (aproximadamente 200g)
- 1 unidade de ovo inteiro
- 1 copo de leite integral (aproveite os benefícios nutricionais do leite em suas receitas)
- Sal a gosto
- 1 tablete de caldo de carne esfarelado
Modo de Preparo Passo a Passo
- Coloque no liquidificador o leite, o ovo, o sal e o caldo de carne para iniciar a base da sua Massa Simples Para Panquecas.
- Bata bem a mistura até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e o caldo dissolvido.
- Com o liquidificador ainda funcionando em velocidade baixa, adicione a farinha de trigo aos poucos, colher por colher, para garantir a textura correta da massa e evitar pelotas.
- Em uma frigideira pequena levemente untada com óleo ou manteiga, frite pequenas porções da massa, girando a frigideira para cobrir todo o fundo uniformemente.
- Quando as bordas começarem a soltar, vire a massa para dourar o outro lado e repita o processo até finalizar toda a mistura.
- Para deixar o prato ainda mais profissional, você pode cobrir os rolinhos prontos com um delicioso Molho Branco Especial.
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