Massa de Panqueca (O Melhor!!) – Leve, Fofa e Versátil

Descubra como fazer a Massa de Panqueca (o melhor!!), uma receita clássica que agrada a todos! Perfeita para recheios doces ou salgados, esta massa é incrivelmente versátil e fácil de preparar. Surpreenda sua família com panquecas leves e saborosas a qualquer hora!

Ingredientes

• • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• • • 2 unidades de ovo

• • • 1 xícara (chá) de leite morno

• • • 2 colheres (sopa) de margarina

• • • 1/2 colher (sopa) de sal

• • • 1 pitada de açúcar

Modo de Preparo

1. 1. • Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes: a farinha de trigo, os ovos, o leite morno, a margarina, o sal e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos. Esta é a base da sua incrível Massa de Panqueca (o melhor!!)!

1. 1. • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo a médio e unte-a levemente com um pouco de óleo ou margarina. Com o auxílio de uma concha, despeje uma porção da massa, girando a frigideira para que ela se espalhe e cubra o fundo de forma uniforme.

1. 1. • Deixe a panqueca dourar por baixo até as bordas começarem a se soltar. Então, com cuidado e um pouco de prática, vire a panqueca para dourar o outro lado. Continue o processo com o restante da massa, untando a frigideira se necessário. Esta receita rende aproximadamente 12 panquecas médias!

1. 1. • Sua Massa de Panqueca (o melhor!!) está pronta para ser recheada! Que tal preparar uma deliciosa Panqueca de Carne Moída para o almoço ou jantar? Sirva com seus recheios favoritos, como frango desfiado, presunto e queijo, ou até opções doces com frutas e caldas. Bom apetite!

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