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Aprenda a Plantar Manjericão em Casa e Tenha Temperos Frescos Sempre!
Embeleze sua casa e enriqueça suas refeições com o aroma inconfundível do manjericão fresco! Aprender a plantar manjericão em casa é mais simples do que você imagina e garante um suprimento constante desse tempero versátil, conhecido por seu sabor marcante e inúmeros benefícios nutricionais, como ações anti-inflamatórias, digestivas e antioxidantes.
Ingredientes (Materiais)
- 1 Vaso com boa capacidade de terra (para evitar evaporação rápida da água).
- Argila expandida: quantidade suficiente para uma camada no fundo do vaso.
- Manta de drenagem: um pedaço para cobrir a argila expandida.
- Substrato de qualidade: quantidade suficiente para preencher o vaso.
- 1 xícara de húmus de minhoca por “berço” de manjericão.
- 1 Muda de manjericão (ou galhinhos para propagação).
Modo de Preparo
Para ter seu próprio manjericão sempre à mão, siga estes passos detalhados para plantar manjericão em casa:
- Escolha o Vaso Ideal: Opte por um vaso que comporte uma quantidade razoável de terra. Pouca terra faz a água evaporar muito rápido, o que pode prejudicar o desenvolvimento e a vitalidade do seu manjericão.
- Prepare a Drenagem: No fundo do vaso, adicione uma camada generosa de argila expandida. Isso é crucial para melhorar a drenagem e evitar que as raízes apodreçam por excesso de água, um problema comum no cultivo de ervas.
- Proteja o Substrato: Coloque um pedaço de manta de drenagem sobre a argila expandida. Ela impede que o substrato seja levado pela água a cada rega, garantindo que a terra e os nutrientes essenciais fiquem retidos no vaso.
- Adicione o Substrato: Por cima da manta, adicione o substrato. Além de fornecer nutrientes para a planta, o substrato retém a umidade na medida certa para o crescimento saudável do seu manjericão.
- Fertilize com Húmus: Para cada muda de manjericão que for plantar, adicione uma xícara de húmus de minhoca. O húmus deixa a terra aerada e atua como um adubo orgânico, deixando suas plantas mais fortes e vibrantes.
- Plante a Muda: Faça um pequeno berço no substrato, coloque a muda de manjericão e aperte bem a terra ao redor para firmá-la. Regue suavemente logo após o plantio.
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Depois que aprendi a plantar manjericão em casa, nunca mais comprei — Foto: Reprodução da Internet/Unsplash/Shutterstock
Você também pode plantar manjericão em casa a partir de uma planta adulta, criando suas próprias mudas com um truque simples que simula uma estufa usando uma garrafa PET:
- Corte os Galhinhos: Selecione galhinhos saudáveis de aproximadamente 15 centímetros da sua planta de manjericão adulta.
- Prepare a “Estufa” PET: Corte uma garrafa PET ao meio e faça alguns furos na parte inferior da metade de baixo para a drenagem, essencial para evitar o acúmulo de água.
- Plante os Galhos: Adicione substrato na parte inferior da garrafa e plante os galhinhos de manjericão cuidadosamente.
- Crie o Efeito Estufa: Utilize a parte de cima da garrafa para tampar a base, criando um ambiente úmido e protegido que estimula o enraizamento. Deixe assim até que as raízes se desenvolvam, o que geralmente leva algumas semanas.
- Transplante: Uma vez que o manjericão já possui raízes fortes e visíveis, você pode transplantá-lo para um vaso maior, seguindo os passos iniciais de preparação do vaso para garantir seu pleno desenvolvimento. Este método de propagação é excelente para multiplicar suas plantas de manjericão!
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