Maionese de Batata com Bacon do BBB 25: A Receita Perfeita para um Acompanhamento Inesquecível

Descubra o sabor irresistível da Maionese de Batata com Bacon do BBB 25, um acompanhamento que conquistou paladares e promete ser a estrela da sua mesa! Cremosa, saborosa e com o toque defumado do bacon, esta receita é perfeita para churrascos, almoços de família ou para dar um toque especial ao seu dia a dia.

Ingredientes

• • • 1 kg de batatas (preferencialmente asterix ou monalisa), cortadas em cubos médios (veja os benefícios nutricionais da batata)

• • • Sal a gosto e água para cozinhar as batatas

• • • 2 xícaras de maionese (pode ser industrializada ou Maionese Caseira Cremosa)

• • • 4 colheres de sopa de azeite de oliva de boa qualidade

• • • 1 dente de alho picadinho

• • • Suco de 1 limão fresco

• • • Cebola-roxa em cubos bem pequenos a gosto (opcional)

• • • Folhas de manjericão picadas a gosto

• • • 5 fatias de bacon, fritas até ficarem crocantes (aprenda como fritar bacon e guardar a gordura)

• • • Fio de azeite trufado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

1. 1. • Cozinhe as batatas: Em uma panela grande, coloque as batatas cortadas em cubos e cubra com água e sal. Cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes para não desmanchar. Escorra bem e deixe esfriar completamente. Este é um passo crucial para a textura perfeita da sua Maionese de Batata com Bacon do BBB 25.

1. 1. • Prepare o molho: Enquanto as batatas esfriam, em um recipiente separado, combine a maionese, o alho picadinho, o suco de limão, o azeite de oliva e o sal a gosto. Adicione a cebola-roxa (se usar) e as folhas de manjericão picadas. Misture tudo muito bem até obter um molho homogêneo e bem temperado.

1. 1. • Monte a maionese: Adicione as batatas já frias ao molho e misture delicadamente para que todos os cubos de batata fiquem bem envolvidos. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se incorporem.

1. 1. • Finalize com bacon crocante: Na hora de servir, quebre as fatias de bacon crocantes em pequenos pedaços e distribua generosamente por cima da maionese. Para um toque extra de sofisticação, finalize com um fio de azeite trufado. Sirva esta deliciosa Maionese de Batata com Bacon do BBB 25 gelada.

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas

Se você adorou a Maionese de Batata com Bacon do BBB 25, com certeza vai querer experimentar outras delícias para acompanhar suas refeições ou para um almoço especial. Que tal preparar uma Salada de Batata Alemã para variar, ou um clássico Salpicão de Frango Cremoso? Se preferir outra opção com batata e bacon, nossa receita de Batata Assada com Alecrim e Bacon é uma excelente pedida!

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