Macarrão com Presunto e Queijo
Descubra como preparar um delicioso e reconfortante Macarrão com Presunto e Queijo, a receita perfeita para aqueles dias em que você busca sabor e praticidade. Este prato clássico, adorado por todas as idades, combina a cremosidade do queijo com o sabor defumado do presunto, criando uma explosão de sabores em cada garfada. Ideal para um almoço rápido ou um jantar aconchegante!
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão (espaguete, penne ou fusilli, de sua preferência)
- 2 tomates médios, picados, sem pele e sem sementes
- 100g de mussarela em cubos pequenos
- 100g de presunto magro em cubos pequenos
- 1 unidade de cebola pequena, picada finamente
- 100g de queijo ralado (parmesão ou outro de sua preferência)
- 4 colheres (sopa) de maionese
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída na hora, a gosto
- Sal a gosto (para cozinhar o macarrão)
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, ferva bastante água com uma pitada generosa de sal. Cozinhe o macarrão al dente, seguindo as instruções da embalagem. Escorra bem e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, prepare o molho cremoso. Em uma tigela grande, adicione os tomates picados, a mussarela em cubos, o presunto magro também em cubos e a cebola picada.
- Acrescente a maionese, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture todos os ingredientes delicadamente até que estejam bem incorporados. Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- Adicione o macarrão cozido e escorrido à tigela com o molho e misture bem, garantindo que todo o macarrão esteja envolvido pela mistura cremosa. Esta é a base do seu delicioso Macarrão com Presunto e Queijo.
- Transfira a mistura para um refratário que possa ir ao forno ou micro-ondas. Polvilhe o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante. Se preferir a praticidade do micro-ondas, cubra o refratário com filme plástico (próprio para micro-ondas) e leve em potência alta por 4 minutos.
- Sirva o seu Macarrão com Presunto e Queijo imediatamente, ainda quentinho e borbulhante. É uma refeição completa e incrivelmente saborosa!
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