Linguiça Recheada com Queijo para seu Próximo Churrasco
Prepare-se para elevar o nível do seu evento com esta incrível Linguiça Recheada com Queijo para seu Próximo Churrasco. É a estrela que faltava no seu repertório! Com uma combinação irresistível de sabor e praticidade, esta receita garante um toque especial à sua celebração, fugindo do tradicional e surpreendendo a todos.
Ingredientes:
- 8 gomos de linguiça toscana fresca
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
- 4 fatias grossas de muçarela
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo:
- Forre um refratário retangular médio com filme plástico, garantindo que as bordas fiquem bem cobertas para facilitar na hora de desenformar sua linguiça recheada com queijo.
- Retire a pele da linguiça e desfaça a carne em uma vasilha com os dedos. Acrescente o alho e o alecrim picado, misturando bem até incorporar todos os sabores.
- Despeje metade da mistura de linguiça no refratário forrado, apertando bem com uma espátula para formar uma base uniforme.
- Cubra com as fatias de muçarela, distribuindo-as igualmente sobre a base de linguiça.
- Cubra o queijo com a outra metade da mistura de linguiça, apertando novamente para que o recheio fique bem selado.
- Leve à geladeira por 1 hora. Este passo é crucial para firmar a linguiça e facilitar o corte.
- Após o tempo de geladeira, retire o bloco de linguiça do refratário e corte-o em 8 quadrados, formando as porções individuais da Linguiça Recheada com Queijo.
- Aqueça uma frigideira grossa com o azeite em fogo médio. Doure os quadrados de linguiça por 4 minutos de cada lado, ou até que estejam bem dourados e o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Sirva imediatamente e aproveite esta delícia que é perfeita para seu próximo churrasco! Para variar, você pode experimentar preparar um Espetinho de Linguiça com Legumes também.
