Linguiça com Batatas ao Queijo: Sabor Rápido e Irresistível

Prepare-se para uma explosão de sabor com esta receita de Linguiça com Batatas ao Queijo, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do paladar. Um prato versátil, ideal para um almoço rápido, um jantar descontraído ou até mesmo como um petisco mais robusto. Descubra como é fácil criar um prato aconchegante e cheio de queijo!

Ingredientes

• • • 1/2 kg de linguiça calabresa defumada

• • • 1/2 kg de batatas picadas em cubos médios

• • • 200 g de queijo mussarela ou prato ralado (ou seu queijo preferido para gratinar)

• • • Sal a gosto

• • • 1 colher (café) de pimenta-do-reino em grãos (moída na hora, se possível)

Modo de Preparo

1. 1. • Comece preparando a linguiça calabresa: coloque as linguiças em um saquinho de dourar (apropriado para micro-ondas) e cozinhe por 8 a 10 minutos na potência alta. Isso garantirá que fiquem bem cozidas e saborosas. Reserve.

1. 1. • Enquanto as linguiças cozinham, prepare as batatas. Fure as batatas picadas com um garfo e leve ao micro-ondas por cerca de 5 minutos, ou até que estejam macias. Isso acelera o processo e garante uma textura perfeita para a nossa Linguiça com Batatas ao Queijo.

1. 1. • Após o cozimento, tempere as batatas com sal e a pimenta-do-reino moída na hora. Misture bem para que o tempero envolva todas as batatas.

1. 1. • Em um refratário, distribua as batatas temperadas e, por cima, adicione o queijo ralado generosamente. Leve ao micro-ondas novamente por 3 a 4 minutos na potência alta, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante, formando uma deliciosa camada sobre a Linguiça com Batatas ao Queijo.

1. 1. • Decore a gosto, fatiando as linguiças reservadas e dispondo-as sobre as batatas gratinadas. Sirva imediatamente e bom apetite! Este prato de Linguiça com Batatas ao Queijo é uma ótima opção para qualquer refeição.

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