Leite Condensado Caseiro Diet: Receita Fácil e Cremosa
Aprenda como preparar um delicioso Leite Condensado Caseiro Diet para saborear suas sobremesas favoritas sem sair da dieta. Esta versão é perfeita para quem busca reduzir o consumo de açúcar, mantendo a textura aveludada e o sabor irresistível em suas preparações doces.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário em pó (próprio para forno e fogão)
- 2 colheres (chá) de margarina light
- 1 1/2 xícaras (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado de boa qualidade
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione primeiro a água fervente. A temperatura da água é essencial para que o seu Leite Condensado Caseiro Diet atinja a consistência correta através do processo de emulsificação das gorduras e proteínas.
- Em seguida, acrescente a margarina light, o adoçante culinário e o leite em pó desnatado.
- Bata a mistura por aproximadamente 5 minutos ininterruptos, até que fique completamente homogênea e brilhante.
- Retire o conteúdo do liquidificador e transfira para um pote de vidro limpo.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas. O Leite Condensado Caseiro Diet ganhará muito mais consistência após o resfriamento.
- Dica de ouro: Use esta base para preparar um irresistível Pudim de Leite Diet ou utilize-o como recheio em outras sobremesas leves.
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