Lasanha Frango e Milho Cremosa: Fácil e Deliciosa!

Prepare-se para uma experiência culinária inesquecível com esta receita de Lasanha Frango e Milho Cremosa: Fácil e Deliciosa!. Este prato clássico, reinventado com um toque de praticidade e muito sabor, combina a suculência do frango desfiado com um creme de milho caseiro irresistível e vegetais frescos. Perfeita para qualquer ocasião, esta lasanha vai conquistar seu coração e o de toda a família.

Ingredientes

Para a Massa:

• • • 1 pacote de Lasanha Direto ao Forno (aproximadamente 250g)

Para o Recheio Cremoso de Frango e Vegetais:

• • • Azeite de oliva a gosto

• • • 500 g de frango cozido e desfiado

• • • 1 cebola média picada

• • • 1 cenoura pequena ralada

• • • 1 abobrinha pequena ralada

• • • 1/4 de maço de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)

• • • 1 lata de milho verde (com a água)

• • • 1 lata de ervilha (escorrida)

• • • Sal a gosto

• • • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Para o Creme de Milho Caseiro:

• • • 1 lata de milho verde (drenado, para bater)

• • • 1/2 lata (medida da lata de milho) de leite integral

• • • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Para a Cobertura:

• • • Fatias de queijo muçarela ou queijo prato fatiado, a gosto (aproximadamente 200g)

Modo de Preparo

1. 1. • Prepare o Creme de Milho: No liquidificador, bata a lata de milho verde drenado com o leite e a farinha de trigo até obter um creme liso e homogêneo. Reserve. Este creme será a base que dará cremosidade e um sabor especial à sua Lasanha Frango e Milho Cremosa: Fácil e Deliciosa!.

1. 1. • Refogue os Vegetais: Em uma panela grande aquecida em fogo médio, regue um pouco de azeite. Adicione a cebola picada, a cenoura e a abobrinha raladas. Refogue até murcharem, por cerca de 5-7 minutos.

1. 1. • Adicione o Milho e a Ervilha: Incorpore o milho verde (com a água da lata) e a ervilha escorrida aos vegetais refogados. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos.

1. 1. • Acrescente o Frango e o Creme: Adicione o frango desfiado à panela. Em seguida, despeje o creme de milho caseiro que você preparou. Misture todos os ingredientes até que o creme envolva uniformemente o frango e os vegetais.

1. 1. • Tempere e Finalize o Recheio: Tempere o recheio com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho encorpar. Desligue o fogo e finalize misturando o cheiro-verde picado. Para um toque ainda mais saboroso, você pode usar caldo de frango caseiro para cozinhar o frango e, posteriormente, um pouco no molho.

1. 1. • Montagem da Lasanha Frango e Milho Cremosa: Em um refratário médio (aproximadamente 20×30 cm), espalhe uma fina camada do recheio no fundo. Sobre ela, disponha as folhas de Lasanha Direto ao Forno. Alterne as camadas de recheio e massa, garantindo que o recheio esteja bem distribuído. A última camada deve ser de massa. Lembre-se que o milho verde e o creme garantem umidade extra e nutrientes à sua Lasanha Frango e Milho Cremosa: Fácil e Deliciosa!.

1. 1. • Cobertura e Forno: Cubra a última camada de massa com as fatias de queijo muçarela ou prato, cobrindo toda a superfície. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que a massa esteja cozida e o queijo esteja completamente derretido e borbulhante. Para um gratinado dourado, você pode ligar a função grill do forno nos últimos 5 minutos.

1. 1. • Sirva: Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Esta Lasanha Frango e Milho Cremosa: Fácil e Deliciosa! é perfeita para ser saboreada em família!

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