Lasanha de Pipoca da Carol Castro: Surpreenda-se!

Prepare-se para uma explosão de sabor com a inovadora Lasanha de Pipoca da Carol Castro: Surpreenda-se! Esta receita, que virou febre entre amigos da atriz, redefine o conceito de petisco, transformando a humilde pipoca em uma iguaria irresistível. Perfeita para elevar sua noite de cinema em casa ou qualquer reunião, esta “lasanha” de pipoca é simples de fazer e garante uma experiência gastronômica memorável.

Ingredientes

• • • 1/2 xícara de milho para pipoca de boa qualidade

• • • 2 colheres de sopa de óleo vegetal (milho, girassol ou canola)

• • • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal

• • • 1 xícara de queijo Grana Padano ralado na hora (ou queijo parmesão de boa qualidade)

• • • Sal a gosto (se a pipoca já não tiver sal)

• • • 1/2 colher de chá de temperos secos a gosto (páprica defumada, orégano, pimenta do reino moída na hora, alho em pó, ou ervas finas)

Modo de Preparo

1. 1. • Prepare a pipoca: Em uma panela grande e de fundo grosso, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione 3-4 grãos de milho. Quando estourarem, adicione o restante do milho e tampe a panela. Agite ocasionalmente para que o milho estoure por igual. Para uma pipoca perfeita, aprenda a preparar pipoca caseira. Assim que os estouros diminuírem para 1 a cada 2-3 segundos, retire do fogo. Transfira a pipoca para uma tigela grande, garantindo que não sobre nenhum grão não estourado no fundo.

1. 1. • Derreta a manteiga: Em uma panela pequena ou no micro-ondas, derreta as 4 colheres de sopa de manteiga.

1. 1. Monte a ‘Lasanha de Pipoca’: Este é o segredo da Lasanha de Pipoca da Carol Castro: Surpreenda-se! Comece a montar em camadas para garantir que cada mordida seja uma explosão de sabor:
      • • • Em uma assadeira ou travessa grande, espalhe uma camada generosa da pipoca recém-estourada.
      • • • Regue com um pouco da manteiga derretida.
      • • • Polvilhe uma boa quantidade de queijo Grana Padano ralado e os temperos secos escolhidos. Se necessário, adicione uma pitada de sal.
      • • • Repita as camadas de pipoca, manteiga, queijo e temperos até que todos os ingredientes tenham sido usados, finalizando com uma camada farta de queijo. A atriz Carol Castro adora essa criatividade na cozinha!

1. 1. • Sirva imediatamente: A “Lasanha de Pipoca” deve ser servida quentinha para que o queijo derreta levemente e envolva cada pedacinho. É um petisco delicioso e divertido, perfeito para compartilhar. Você sabia que a pipoca, por ser um grão integral, possui benefícios nutricionais?

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