Que tal uma receita deliciosa e super fácil de iscas de peixe? Peixe empanado é sempre uma ótima pedida, né? Perfeito para petiscar em um happy hour, festinhas kids ou até mesmo um piquenique! Geralmente, a isca de peixe é frita, mas hoje vamos te mostrar uma opção muito mais saudável e igualmente irresistível: iscas de peixe na air fryer! Prepare-se para uma explosão de sabor com essa receita que vai te deixar com água na boca!
Ficou curioso(a)? Então prepare-se para uma aventura culinária incrível! Acompanhe o passo a passo e aprenda a preparar essas iscas de peixe na air fryer, que são deliciosas, suculentas e com uma casquinha crocante de dar água na boca.
2 pessoas
45m
Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Frito
Ingredientes:
Utensílios:
- Air fryer
- Bowl ou tigela
- Colher de sopa
Como fazer Isca de peixe na air fryer:
1
Vamos começar separando os ingredientes para nossas maravilhosas iscas de peixe na air fryer! Corte o filé de pescada em tiras, não muito finas. Reserve também o limão, a farofa pronta, o fubá mimoso, os temperos e o azeite. Tudo prontinho para a festa!
Dica: Deixe tudo separado para não esquecer nenhum ingrediente durante o preparo!
2
Agora que as iscas estão prontas, vamos temperá-las! Em uma tigela, misture o azeite, o alho e cebola em pó, o açafrão, o tempero para peixe, sal e pimenta. Adicione o azeite e o suco do limão. Misture tudo muito bem para que o sabor penetre no peixe. Lembre-se: como o peixe será empanado, é crucial que ele esteja bem temperado para garantir a suculência e sabor final!
Dica: Use os temperos sugeridos, mas sinta-se livre para substituir algum deles por outro de sua preferência!
3
Em um prato, misture o fubá mimoso e a farofa pronta. Agora, passe as iscas de peixe temperadas nessa mistura, garantindo que fiquem bem cobertas dos dois lados. Depois, coloque-as em uma travessa e deixe descansando na geladeira por alguns minutos.
Dica: Deixar as iscas na geladeira ajuda o tempero a penetrar melhor na carne, deixando-a ainda mais macia e suculenta!
4
Hora de colocar as iscas de peixe na air fryer! Asse por 25 minutos a 200ºC. Se quiser iscas mais ou menos douradas, ajuste a temperatura e o tempo conforme a sua preferência. Disponha as iscas em uma só camada, sem sobrepor, para garantir que elas fiquem crocantes e não grudem.
Dica: Se não couberem todas as iscas de uma vez, faça em batches!
5
E pronto! Suas iscas de peixe na air fryer estão prontas! Deliciosas, suculentas e com uma casquinha crocante irresistível. Sirva com um molho especial ou algumas gotas de limão. Faça em casa e conte pra gente o que achou!
Se você amou essa receita de Iscas de Peixe Air Fryer: Receita Crocante, explore outras delícias na nossa categoria de Receitas de pescada.
Molhos para iscas de peixe na air fryer
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 36 kcal
- Proteínas: 25 g
- Gorduras: 2 g
- Carboidratos: 2 g
- Fibra: 2 g
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