Hamburguer Bovino na Airfryer Perfeito: Sabor e Praticidade!
Prepare-se para saborear um delicioso e suculento Hamburguer Bovino na Airfryer que combina o melhor da culinária caseira com a praticidade da fritadeira de ar. Esta receita é ideal para quem busca uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor, transformando a carne moída em hambúrgueres irresistíveis com uma textura perfeita. Descubra como é fácil ter um lanche gourmet em poucos minutos!
Ingredientes
- 500g de carne moída bovina de sua preferência (patinho, acém ou fraldinha são excelentes opções para hambúrguer)
- 1 colher (sopa) de cebola ralada finamente
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada (para saber como conservar salsinha, clique aqui)
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de tempero pronto em pó (opcional, para realçar o sabor do seu Hamburguer Bovino na Airfryer)
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, misture a carne moída, a cebola ralada, a salsinha picada, o sal e o tempero pronto (se estiver usando). Amasse bem com as mãos até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a mistura homogênea.
- Divida a mistura em porções iguais e monte os hambúrgueres no formato e tamanho desejados. Para um Hamburguer Bovino na Airfryer uniforme, você pode usar um aro ou um modelador de hambúrguer. Faça uma pequena depressão no centro de cada hambúrguer para evitar que ele inche demais durante o cozimento.
- Envolva cada hambúrguer com plástico filme ou coloque-os em saquinhos plásticos individuais. Leve ao congelador por cerca de 15 minutos. Este passo ajuda a firmar os hambúrgueres, facilitando o manuseio e garantindo que não desfaçam na Airfryer.
- Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C por 3-5 minutos. É crucial que a Airfryer esteja bem aquecida para selar o Hamburguer Bovino na Airfryer e deixá-lo suculento. Se quiser mais dicas de como usar a Airfryer, confira nosso guia.
- Coloque os hambúrgueres na cesta da Airfryer sem sobrepô-los. Se necessário, prepare em levas de 2 em 2 ou conforme a capacidade do seu aparelho. Frite por 12 a 15 minutos a 200°C, virando na metade do tempo (após 6-7 minutos) para dourar por igual. O tempo exato pode variar dependendo da espessura do hambúrguer e do ponto de sua preferência.
- Sirva seu Hamburguer Bovino na Airfryer imediatamente, acompanhado de pães, queijo, salada e seus molhos favoritos. Bom apetite!
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