Geladinho, Juju, Sacolé ou Chup-Chup: Receitas Refrescantes e Fáceis para o Verão!
Descubra o prazer de preparar seus próprios Geladinhos caseiros, conhecidos também como Juju, Sacolé ou Chup-Chup, perfeitos para refrescar nos dias quentes! Com esta receita versátil, você pode criar uma explosão de sabores tropicais, garantindo uma sobremesa gelada e deliciosa que agrada a todos. Prepare-se para se deliciar com essa iguaria prática e cheia de sabor!
Ingredientes
Sabor de Coco
- 1 copo de leite fervente
- 2 colheres (sopa) de coco ralado fresco
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 copo de leite frio
Sabor de Manga
- 2 unidades de manga madura, descascada e picada
- 2 copos de água mineral
- Açúcar a gosto
Sabor de Goiaba
- 4 unidades de goiaba vermelha, sem sementes e picada
- 2 copos de água mineral
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- Açúcar a gosto
Sabor de Limão
- 1 unidade de limão espremido (suco)
- 2 copos de água mineral
- 1/2 lata de leite condensado
- Açúcar a gosto
Modo de Preparo
Para o Geladinho de Coco
- Em um liquidificador, adicione o leite fervente e o coco ralado fresco. Bata bem para que o coco solte todo o seu sabor.
- Deixe a mistura esfriar completamente.
- Acrescente o leite condensado e o leite frio. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o líquido em saquinhos próprios para Geladinho, amarrando bem para evitar vazamentos.
- Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente congelado e firme.
Para o Geladinho de Manga
- No liquidificador, combine a manga picada, a água mineral e o açúcar a gosto. Bata até a mistura ficar lisa e homogênea.
- Se desejar um Geladinho mais cremoso, você pode adicionar 1/4 de xícara de leite condensado.
- Coe a mistura, se preferir um Juju sem fiapos da fruta.
- Encha os saquinhos de sacolé com a mistura, amarre e leve ao freezer até endurecer.
Para o Geladinho de Goiaba
- Em um liquidificador, bata a goiaba picada, a água mineral, o leite em pó e o açúcar a gosto até ficar bem homogêneo.
- Passe a mistura por uma peneira fina para remover as sementes da goiaba, garantindo um chup-chup super suave.
- Transfira o líquido para os saquinhos de Geladinho, amarre firmemente e leve para congelar.
Para o Geladinho de Limão
- Misture o suco de limão, a água mineral, o leite condensado e o açúcar a gosto em um liquidificador. Bata por cerca de 1 minuto.
- Para um sabor mais intenso, adicione algumas raspas da casca do limão (apenas a parte verde) antes de bater.
- Encha os saquinhos, amarre e leve ao freezer para firmar.
Dica Extra: Para um congelamento rápido e uniforme do seu Geladinho, coloque os saquinhos deitados em uma assadeira no freezer por cerca de 1 hora antes de organizá-los em pé.
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