Fricassê de Frango Cremoso e Gratinado (Almoço)

Fricassê de Frango Cremoso e Gratinado (Almoço)

Fricassê de Frango Cremoso: Uma das Melhores 10 Receitas com Queijo para o Almoço de Domingo

Fricassê de Frango Cremoso e Gratinado (Almoço) - receita deliciosa profissional - passo 3

Prepare-se para saborear um clássico brasileiro que conquista corações e mesas! Nosso Fricassê de Frango Cremoso com Queijo Muçarela é a escolha perfeita para um almoço de domingo memorável. Com sua textura irresistível e o toque dourado do queijo gratinado, esta é, sem dúvida, uma das 10 receitas com queijo para o almoço de domingo que não pode faltar em seu repertório culinário.

Fricassê de Frango Cremoso e Gratinado (Almoço) - receita deliciosa profissional - passo 2

Ingredientes para o Fricassê de Frango:

 

 

      • 1 lata de milho verde, escorrida

 

 

      • 1 lata de creme de leite sem soro

 

      • 1 cebola média, bem picada

 

      • 2 dentes de alho, amassados

 

      • 1 xícara de molho de tomate

 

      • ½ xícara de azeitonas verdes, picadas (opcional)

 

      • Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

      • 1 colher de sopa de óleo vegetal

 

      • 200g de queijo muçarela, fatiado ou ralado, para gratinar

 

      • Batata palha para finalizar (opcional)

 

Fricassê de Frango Cremoso e Gratinado (Almoço) - receita deliciosa profissional - passo 1

Modo de Preparo:

 

      • Em uma panela grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Em seguida, acrescente o alho amassado e refogue por mais um minuto, tomando cuidado para não queimar.

 

      • Junte o frango desfiado à panela e refogue por alguns minutos, incorporando bem os temperos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

 

      • Adicione o milho verde escorrido, as azeitonas picadas (se estiver usando) e o molho de tomate. Misture tudo e deixe apurar por aproximadamente 5 minutos, para que os sabores se integrem.

 

      • Desligue o fogo. Incorpore o requeijão cremoso e o creme de leite, misturando delicadamente até obter um creme homogêneo e delicioso. Este é o segredo para um Fricassê de Frango inesquecível!

 

      • Transfira todo o conteúdo para um refratário médio, espalhando uniformemente. Para um acabamento impecável, você pode utilizar uma espátula culinária.

 

      • Cubra toda a superfície do fricassê com as fatias ou o queijo muçarela ralado. Se desejar, adicione um toque de orégano.

 

      • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e dourado, formando uma crosta apetitosa.

 

 

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