Frango xadrez vegano – Minha Receita
O Frango xadrez vegano – Minha Receita é a escolha ideal para quem busca o sabor autêntico da culinária oriental em uma versão totalmente vegetal. Esta preparação combina a textura suculenta de proteínas vegetais com o frescor de legumes variados, resultando em um prato nutritivo e prático. Com apenas 30 minutos, você terá uma refeição completa que agrada a todos os paladares.
Ingredientes
- 2 embalagens de Cubos de Frango Incrível! 100% Vegetal
- 1 pimentão amarelo em cubos (conheça as propriedades antioxidantes do pimentão)
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- ¼ xícara de amendoim torrado (aproveite os benefícios nutricionais do amendoim)
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- ¼ xícara de shoyu (molho de soja)
- ¼ xícara de cebolinha picada
- ¼ xícara de água
- 1 colher de sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- Em uma panela ou wok, adicione um fio de azeite, o alho e a cebola. Refogue em fogo médio até que fiquem levemente dourados e aromáticos.
- Adicione os Cubos de Frango 100% Vegetal e refogue bem. O segredo do Frango xadrez vegano – Minha Receita é deixar os cubos dourarem por igual para garantir a melhor textura.
- Acrescente os três tipos de pimentões e o óleo de gergelim. Continue refogando por cerca de 5 minutos, mantendo os legumes levemente crocantes.
- Em um recipiente pequeno, dissolva o amido de milho na água. Despeje essa mistura na panela junto com o shoyu e mexa continuamente até que o molho engrosse e envolva todos os ingredientes.
- Para finalizar seu Frango xadrez vegano – Minha Receita, salpique o amendoim torrado e a cebolinha picada. Sirva imediatamente, preferencialmente acompanhado de um arroz soltinho.
Dica: Se você gosta de variar suas refeições sem carne, confira também como preparar uma deliciosa Abobrinha Recheada Vegana para acompanhar seus pratos orientais.
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