Como Congelar Frango Temperado: Rita Lobo Dá Dica Simples e Prática

Descubra o segredo para ter refeições deliciosas e rápidas a qualquer momento! Aprender Como congelar frango temperado: Rita Lobo dá dica simples e prática transforma sua rotina na cozinha, economizando tempo e garantindo sabor. Prepare-se para uma praticidade que vai revolucionar suas refeições semanais, tornando o planejamento alimentar muito mais fácil.

Ingredientes

• • • Quantidade desejada de pedaços de frango (coxa, sobrecoxa, filé de peito, etc.)

• • • Ingredientes para a marinada de sua preferência (azeite, limão, alho, ervas, especiarias). Para ideias e técnicas, confira como fazer marinada perfeita.

Modo de Preparo

1. 1. • Marine o Frango: Primeiro, prepare os pedaços de frango com sua marinada favorita. Certifique-se de que cada pedaço esteja bem coberto para absorver todos os sabores. O tempo ideal de marinada pode variar, mas geralmente 30 minutos a algumas horas são suficientes para garantir um bom tempero.

1. 1. • Disponha na Assadeira: Em uma assadeira ou bandeja, forrada com papel manteiga (opcional para facilitar a remoção), disponha os pedaços de frango marinados lado a lado, garantindo que não se toquem. Isso é crucial para que congelem individualmente e não formem um bloco único.

1. 1. • Pré-Congelamento: Leve a assadeira ao congelador por aproximadamente 3 horas. Este passo é essencial para evitar que os pedaços de frango grudem uns nos outros, permitindo que você retire apenas a quantidade que precisa na hora do preparo. Para entender mais sobre os benefícios e segurança do congelamento de alimentos, clique aqui.

1. 1. • Armazenamento Final: Após o pré-congelamento, transfira os pedaços de frango individualmente congelados para um saco próprio para congelamento (tipo zip-lock) ou recipiente hermético. Retire o máximo de ar possível antes de selar para evitar a formação de cristais de gelo e queimaduras por congelamento. Etiquete com a data para controle.

1. 1. • Preparo Rápido: Quando for preparar, não é necessário descongelar. Basta levar os pedaços de frango diretamente do freezer para a air fryer preaquecida a 180°C e assar por cerca de 13 minutos. O resultado será um frango suculento e pronto em minutos! Essa técnica de como congelar frango temperado: Rita Lobo dá dica simples e prática realmente acelera o jantar de forma surpreendente.

Sugestões de Outras Receitas Relacionadas

Aproveite a praticidade do seu frango pré-temperado e congelado para variar o cardápio! Confira estas sugestões deliciosas que utilizam frango como ingrediente principal:

• • • Frango Assado com Limão e Alecrim

• • • Espetinhos de Frango Grelhado

• • • Salada de Frango Desfiado

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