Rebeca Andrade coloca frango grelhado no alto do pódio do paladar: veja receitas

Descubra o segredo do frango grelhado suculento e cheio de sabor que conquistou a ginasta Rebeca Andrade. Esta receita simples, mas irresistível, é perfeita para quem busca uma refeição nutritiva e deliciosa no dia a dia. Prepare-se para elevar seu almoço a um novo patamar, pois Rebeca Andrade coloca frango grelhado no alto do pódio do paladar com maestria!

Ingredientes

- - 4 filés de peito de frango (aproximadamente 600g)

- - 2 dentes de alho grandes, picados finamente ou amassados

- - Suco de 1 limão fresco

- - 1 colher de chá de sal (ou a gosto)

- - Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

- - 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

- - Opcional: Ramos de alecrim fresco para aromatizar

Modo de Preparo

1. - Em uma tigela média, coloque os filés de frango. Adicione o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Massageie bem os filés para que absorvam o tempero. Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 15-20 minutos. Para um sabor mais intenso, pode marinar por até 2 horas.

1. - Aqueça uma frigideira antiaderente ou grelha em fogo médio-alto. Adicione a manteiga e deixe derreter.

1. - Quando a manteiga estiver borbulhando levemente, coloque os filés de frango na frigideira, garantindo que não fiquem muito apertados. Se necessário, grelhe em etapas. Adicione um ramo de alecrim, se estiver usando, para um aroma extra.

1. - Grelhe por 4 a 6 minutos de cada lado, ou até que os filés estejam bem dourados por fora e cozidos por completo por dentro. A técnica para grelhar frango corretamente garante que ele fique suculento e não ressecado.

1. - Retire os filés da frigideira e deixe-os descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda a redistribuir os sucos, mantendo o frango ainda mais saboroso.

1. - Sirva o seu frango grelhado à la Rebeca Andrade acompanhado de arroz, feijão e uma salada fresca. É a combinação perfeita para colocar este prato no pódio do seu paladar!

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