Frango Grelhado Acebolado Perfeito: Aprenda a Fazer o Prato Simples e Saboroso
Descubra como transformar o simples peito de frango em uma refeição irresistível e saudável! Este Frango Grelhado Acebolado é a prova de que comer bem não precisa ser complicado. Suculento, aromaticamente temperado e finalizado com uma cebola dourada e saborosa, esta receita vai conquistar seu paladar e se tornará um clássico na sua cozinha. É o prato ideal para quem busca uma opção nutritiva e cheia de sabor para o almoço ou jantar, e você vai aprender a fazer o prato simples com maestria.
Ingredientes para o seu Frango Grelhado Acebolado
- 6 filés de peito de frango (aproximadamente 800g), rico em proteínas magras.
- Sal a gosto
- 6 colheres (sopa) de óleo vegetal (ou azeite de oliva extra virgem para um toque mais saudável)
- 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas finas
- 1/2 xícara (chá) de molho shoyu de boa qualidade
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha fresca picada
Modo de Preparo: Frango Grelhado Acebolado
- Comece temperando os filés de frango com sal a gosto. Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar pimenta-do-reino e um toque de alho em pó. Esta é a base para o nosso delicioso Frango Grelhado Acebolado.
- Aqueça uma frigideira grande e antiaderente em fogo médio-alto com 4 colheres (sopa) do óleo. Quando estiver bem quente, adicione os filés de frango. Grelhe os filés por cerca de 4 a 6 minutos de cada lado, ou até dourarem e estarem cozidos por completo. O tempo pode variar dependendo da espessura do filé, garantindo que o frango esteja suculento e macio.
- Retire os filés dourados da frigideira e coloque-os em uma travessa, reservando-os.
- Volte a mesma frigideira ao fogo médio, adicione o óleo restante e as rodelas de cebola. Refogue a cebola, mexendo ocasionalmente, até que ela fique macia e levemente dourada – um processo que leva cerca de 5 a 7 minutos.
- Adicione o molho shoyu e a cebolinha picada à cebola na frigideira. Misture bem e refogue por mais 3 minutos, permitindo que os sabores se incorporem perfeitamente ao molho. Este molho de cebola com shoyu é o segredo do sabor incomparável do Frango Grelhado Acebolado.
- Despeje generosamente o molho de cebola e shoyu sobre os filés de frango grelhados que estavam reservados na travessa. Sirva imediatamente e desfrute de cada garfada deste prato simples e saboroso, que combina perfeitamente com arroz branco e uma salada fresca.
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- Frango com Legumes Assados: Uma refeição completa e nutritiva, perfeita para variar o cardápio e aproveitar os vegetais da estação.
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- Salada Caesar com Frango: Uma opção refrescante e deliciosa para um almoço leve ou jantar, ideal para quem busca uma refeição prática com frango.
