Frango de Forno Crocante
O Frango de Forno Crocante é a escolha ideal para quem busca uma refeição prática, nutritiva e cheia de sabor no dia a dia. Esta receita combina a suculência da carne com uma crosta dourada irresistível, garantindo um almoço perfeito sem complicação.
Ingredientes
- 400g de coxa de frango (uma excelente fonte de proteína magra para sua dieta);
- 50g de maionese de boa qualidade;
- 1/2 pacote de creme de cebola (para temperar e ajudar na liga);
- 50g de farinha de rosca;
- 1 pitada de sal;
- 4 batatas médias higienizadas.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, comece temperando as coxas de frango com a maionese e o creme de cebola, garantindo que todos os pedaços fiquem bem cobertos.
- Passe cada pedaço de frango na farinha de rosca, pressionando levemente para que a cobertura do Frango de Forno Crocante fique uniforme, e acomode-os em uma assadeira.
- Corte as batatas usando a técnica de corte canoa, tempere com uma pitada de sal e espalhe-as nos espaços vazios da assadeira.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos para cozinhar o interior.
- Retire o papel alumínio com cuidado e aumente a temperatura para 220ºC por mais 10 minutos, ou até que o seu Frango de Forno Crocante e as batatas fiquem bem dourados.
- Dica de ouro: Para uma refeição ainda mais completa, você pode servir este prato junto com uma deliciosa Batata Assada Crocante adicional ou um arroz soltinho.
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Para harmonizar, experimente servir com uma cerveja do tipo Witbier, que traz notas cítricas que complementam perfeitamente a crocância e o tempero de cebola do prato. Beba com moderação!
